Пиво Pro
← Обратно к новостямПереходный период для крымского виноделия продлят на год

Вопрос продления переходного периода на российское законодательство для винодельческих предприятий Крыма получил положительную резолюцию профильного комитета и будет рассмотрен на ближайшем заседании Госдумы.
Крымские виноделы настаивают на необходимости отсрочки для интеграции в финансовую и правовую систему России, делая упор на важности отрасли для бюджета. В сфере виноделия Крыма на данный момент работают 10 тыс. человек, и она обеспечивает 25% дохода бюджета. Представители винодельческих предприятий уже не раз заявляли, что, несмотря на возникшие трудности с интеграцией в российское законодательство, перспективы развития отрасли как части России выглядят более привлекательно, чем на Украине.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться