Тарасевич Дмитрий Георгиевич

← Обратно к разделу
Лица отрасли 90 /persons/ /upload/structure_1/0/8/8/structure_88/
Дмитрий Тарасевич: «Нужно читать слова Путина об акцизах, а не их интерпретации в СМИ»

Президент России Владимир Путин поручил до 31 марта проработать предложения об изменении ставок акцизов в целях снижения спроса на суррогаты алкоголя. Дословно в указе написано: «Подготовить и представить предложения о внесении изменений в законодательство Российской Федерации о налогах и сборах, предусматривающих изменение действующих ставок акцизов на алкогольную и спиртосодержащую продукцию в целях снижения спроса на суррогаты алкоголя».

Некоторые российские СМИ, рассказывая об этой новости, написали, что имеется в виду введение высоких акцизов по фармакопейным статьям, особенно на фоне заявлений Александра Хлопонина об ужесточении надзора над спиртосодержащими жидкостями. Однако управляющий партнер группы компаний «ТАРКОС» Дмитрий Тарасевич отмечает, что нужно внимательно отнестись к широкой формулировке президентского приказа.

– Сама формулировка президентского указа дает чиновникам выбор: как именно они собираются снижать спрос на суррогат, – рассуждает Дмитрий Тарасевич. – И внедрение акцизов на фармакопею – возможный, но не единственный и не основной способ. Самое важное, чего у нас сейчас нет, – сделать доступным нормальный, легальный заводской алкоголь для населения. А сделать это можно только снижением ставки акцизов.

Эксперт отмечает, что в последнее время боярышник пьют уже не только маргиналы, но и простые люди с небольшими доходами, потому что заводской алкоголь при нынешней акцизной политике превращается уже в предмет роскоши.

– Лучше всего было бы снизить ставку акцизов до уровня хотя бы 2012-2013 года, – считает эксперт. – Это 400 рублей за литр чистого спирта и 12 рублей за литр пива. Логика – в 2013 году рынок легального алкоголя еще как-то держался, а вот после повышения ставок акцизов в 2014 году окончательно рухнул. Так в 2013 году легально произвели 86 миллионов дал водки, а в 2014 – 64 миллиона дал. Конечно, финансовому блоку правительства тяжело согласиться на снижение акциза, ведь он отвечает за доходы государства и бюджет, но в данном случае снижение акциза будет компенсироваться увеличением налогооблагаемой базы – чем ниже будет акциз, тем меньше будет контрафакта, тем больше будет продаваться легального алкоголя.

В то же время Дмитрий Тарасевич считает, что эффект от снижения акциза нужно закрепить ужесточением наказания за производство крепкого суррогатного алкоголя.

Поделиться
Лица
Тарасевич Дмитрий Георгиевич

Шеф-пивовар пивоварни «ТАРКОС».

Смотрите также
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

Лучшее
Типичные ошибки пивоваров в соцсетях