О том, почему переход на слабоалкогольные напитки, в частности — безалкогольное пиво, может быть инструментом снижения потребления спиртного, порталу Profibeer рассказал руководитель отделения Московского научно-исследовательского института психиатрии, доктор медицинских наук Александр Немцов.
— В 1982 г. Всемирная организация здравоохранения, опираясь на результаты собственного широкомасштабного исследования, проведенного в начале 1980-х гг. в восьми странах (от Польши до половины штатов США), рекомендовала правительствам переориентировать население своих стран с крепких на слабоалкогольные напитки, на вино и пиво. Впрочем, спонтанно этот процесс начался до обращения ВОЗ в связи с изменением условий послевоенной жизни, главным образом — с повышением мобильности. В связи с неотвратимостью потребления алкоголя ВОЗ по сути дела призвала из двух зол выбрать меньшее — слабоалкогольные напитки. Уже потому, что до сих пор не зарегистрировано ни одного случая смертельного отравления пивом и крайне редко — вином. В западных странах этот процесс продолжается и сейчас. Наша страна осталась в стороне от этого движения — среди употребляемого алкоголя у нас существенно доминирует водка, принося неисчислимые потери в виде сломанных судеб, обнищания, заболеваний и смертей. Переход на вино был бы решением проблемы, однако этот напиток в наших условиях будет всегда дорогим из-за ограниченной площади виноградников. Остается пиво. Хорошо, что лет 20 тому назад наметился рост потребления пива в противовес водке. Приблизительно тогда же началось снижение общего потребления алкоголя. На этом пути рост потребления безалкогольного пива — благой знак. Я всерьез думаю, что преференции для пивной отрасли и удешевление пива, особенно безалкогольного, добавят здоровья населению без ущерба для бюджета.