Пиво

← Обратно к новостям
14 ноября 2016, 11:30 — Profibeer

Александр Немцов: «Хорошо, что лет двадцать назад наметился рост потребления пива в противовес водке»

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Александр Немцов: «Хорошо, что лет двадцать назад наметился рост потребления пива в противовес водке»

О том, почему переход на слабоалкогольные напитки, в частности — безалкогольное пиво, может быть инструментом снижения потребления спиртного, порталу Profibeer рассказал руководитель отделения Московского научно-исследовательского института психиатрии, доктор медицинских наук Александр Немцов. 

— В 1982 г. Всемирная организация здравоохранения, опираясь на результаты собственного широкомасштабного исследования, проведенного в начале 1980-х гг. в восьми странах (от Польши до половины штатов США), рекомендовала правительствам переориентировать население своих стран с крепких на слабоалкогольные напитки, на вино и пиво. Впрочем, спонтанно этот процесс начался до обращения ВОЗ в связи с изменением условий послевоенной жизни, главным образом — с повышением мобильности. В связи с неотвратимостью потребления алкоголя ВОЗ по сути дела призвала из двух зол выбрать меньшее — слабоалкогольные напитки. Уже потому, что до сих пор не зарегистрировано ни одного случая смертельного отравления пивом и крайне редко — вином. В западных странах этот процесс продолжается и сейчас. Наша страна осталась в стороне от этого движения — среди употребляемого алкоголя у нас существенно доминирует водка, принося неисчислимые потери в виде сломанных судеб, обнищания, заболеваний и смертей. Переход на вино был бы решением проблемы, однако этот напиток в наших условиях будет всегда дорогим из-за ограниченной площади виноградников. Остается пиво. Хорошо, что лет 20 тому назад наметился рост потребления пива в противовес водке. Приблизительно тогда же началось снижение общего потребления алкоголя. На этом пути рост потребления безалкогольного пива — благой знак. Я всерьез думаю, что преференции для пивной отрасли и удешевление пива, особенно безалкогольного, добавят здоровья населению без ущерба для бюджета.  

0 1621
Поделиться
Лица
Немцов Александр Викентьевич

Руководитель отделения Московского научно-исследовательского института психиатрии Минздравсоцразвития, доктор медицинских наук.

Комментарии 0
18 сентября 2019
Маргаритинская ярмарка (Архангельск)

С 18 по 22 сентября в Архангельске пройдёт традиционная международная Маргаритинская ярмарка.

19 сентября 2019
2-й «Балтийский АЛКО Конвент» (Санкт-Петербург)

19-20 сентября 2019 года в Конгресс-центре международного конгрессно-выставочного комплекса «Экспофорум» в Санкт-Петербурге состоится Второй «Балтийский АЛКО Конвент», или BALCON.

20 сентября 2019
Фестиваль хмеля и солода (Липецк)

C 20 по 22 сентября в Липецке, на набережной реки Воронеж, в рамках гастрономического фестиваля «Вкусный город» пройдёт пивной фестиваль.

Лучшее
0 15511
Управляющие партнеры Bad.Bro.Bar и «Варки»: «У нас в барах никто ничего не должен»