Тарасевич Дмитрий Георгиевич

← Обратно к разделу
Лица отрасли 90 /persons/ /upload/structure_1/0/8/8/structure_88/
Дмитрий Тарасевич: «Если бы все пивовары работали с союзами, нам бы жилось в 10 раз легче»

Управляющий партнер Группы компаний «ТАРКОС» Дмитрий Тарасевич рассказал порталу Profibeer о том, как страдает пивоваренная отрасль из-за политической и общественной инертности участников рынка.

– В России более 1000 пивоварен, – рассуждает Дмитрий Тарасевич. – В профессиональных союзах состоит не более пары сотен. И даже из них в лучшем случае 100 предприятий активно участвуют в жизни союзов, работают с федеральными и региональными органами власти. Получается, что 10% участников рынка защищают интересы всех остальных пивоваров!

При этом, как отмечает эксперт, даже эти 10% добиваются результатов:

– Да, ввели для пивоваров ЕГАИС. Но если бы не те пивовары, которые проявили инициативу, не было бы тестовой работы системы на производствах добровольцев, и было бы больше ошибок уже в настоящем внедрении. Не было бы переходного периода, когда с ЕГАИС можно было работать без штрафов. В конце концов, малым пивоварням пришлось бы вести полноценный ЕГАИС.

Таких примеров много, считает Дмитрий Тарасевич: именно усилия 10% активных пивоваров позволили не ставить счетчики на малых предприятиях, если бы не они, уже давно были бы лицензированы пивные напитки, что могло бы похоронить многие стили в России.

– А теперь задумайтесь, – говорит эксперт. – Все это смогли сделать 10% активных пивоваров. А что было бы, если бы все 100% пивоваров, а еще оптовики и розница, активно отстаивали свои права? Нам бы жилось в 10 раз легче! Да у нас уже давно был бы отдельный закон для пивоварения и акциз в три рубля! Но, к сожалению, многие думают: «У нас есть несколько больших компаний, вот пусть они и делают все вместо нас». Но это так не работает. Когда к чиновнику или депутату приходят десять крупных компаний, он видит всего лишь десять субъектов бизнеса. А когда к нему придет тысяча «малышей», он увидит целую толпу. И первый шаг к этому сделать несложно, достаточно хотя бы сделать взнос Союзу российских пивоваров, НСПП или ОУПР, чтобы помочь тем, кто уже давно профессионально занимается GR.

Поделиться
Лица
Тарасевич Дмитрий Георгиевич

Шеф-пивовар пивоварни «ТАРКОС».

Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 1

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
Sergey
19октября2016, 11:55

С удовольствием бы вступил !!! Но с 2000 дал максимальной теоритической мощности в год , а практической ввиду отсутствия заинтересованности покупателя многократно меньше еле концы с концами свожу. Что уж тут говорить про вступительный взнос.....

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Бегать, жать и пить: как совместить пиво и спорт