Дробиз Вадим Иосифович

← Обратно к разделу
Лица отрасли 90 /persons/ /upload/structure_1/0/8/8/structure_88/
Российский рынок пива стабилизируется: снижение розничных продаж замедлилось в 6 раз

По данным Росстата, за первые полгода 2016 года розничные продажи пива в России снизились на 1,5%, до 389 млн декалитров, передает газета «Ведомости». 

Это в шесть раз меньше, чем в январе-июне предыдущих двух лет, когда продажи падали большими темпами, – примерно на 9%. Продажи пива в России в первом полугодии 2016 года сократились на 3,6% год к году в натуральном выражении, тогда как в 2015 году – на 6,2%. 

Как отмечают в пивоваренном концерне Heineken, если в январе-июне 2015 года продажи компании снизились более чем на 10%, то в первом полугодии этого года — на 7-9%. В России наметилась тенденция к стабилизации на рынке, резюмирует представитель Heineken. Он связывает это с отсутствием новых ограничений на производство и оборот пива, а также c усилением борьбы с нелегальным крепким алкоголем. 

С ним согласен и представитель компании «САН ИнБев» Ораз Дурдыев: от сильного падения, по его словам, рынок удержал отказ от запрета ПЭТ-тары. Кроме того, набирает популярность сегмент крафтового пива, в итоге растет доля мелких локальных производителей. 

– Пивовары преувеличивают значение госрегулирования, когда в прежние годы вводились ограничения, розничные продажи существенно не падали или даже росли, – уверяет аналитик Вадим Дробиз. – Проблема в самих крупных иностранных компаниях, они не смогли удержать российский рынок. В итоге его структура изменилась: за последние годы доля продукции иностранных компаний в российских продажах пива существенно сократилась, достигнув в 2015 года (71%), и в ближайшие годы этот показатель снизится до 60%. При этом продажи российских производителей продолжают расти кратно.

Поделиться
Лица
Дробиз Вадим Иосифович

Директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя «ЦИФРРА».

Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Бегать, жать и пить: как совместить пиво и спорт