Пиво

← Обратно к новостям
26 июля 2016, 11:39 — Ведомости

Производители алкоголя подхватили тенденцию на ЗОЖ

«Фестиваль крафтового пива и сидра»

www.craftbearfest.ru

Алкогольные компании погнались за модой на здоровый образ жизни: в магазинах появляются водка с фруктовыми ароматами, ликер без глютена и подобные напитки, пишет газета «Ведомости». 

Производители алкоголя ищут способы удовлетворить спрос на напитки, которые потребители считают здоровыми. Долгое время считалось, что алкоголь и здоровый образ жизни несовместимы, но теперь производители выпускают все больше безглютеновых, полностью натуральных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков с низким содержанием сахара. 

Производитель алкоголя Diageo недавно сообщил о планах разработать безалкогольный напиток – «утонченную альтернативу алкоголю». Уже сейчас он тестирует кофейный ликер без глютена на миндальном молоке. В этом году компания выпустила водку с ароматами натурального фруктового сока: в ней нет глютена и кукурузного сиропа (содержащего фруктозу). 

Пивная компаний AB InBev пообещала к 2025 году увеличить продажи слабо- и безалкогольного пива до 20% от выручки. В 2014 году они составляли менее 9%. В том же направлении идут Heineken и Carlsberg. Пивовары США недавно сообщили о планах подробно расписывать на этикетках данные о калориях, углеводах и градусах алкоголя. 

По данным Euromonitor, глобальный рынок слабо- и безалкогольного пива вырос за пять лет на 19%, до 9,96 млрд долларов (650 млрд рублей) в 2015 году.

0407
Поделиться
Комментарии 0
24 ноября 2017
Craft Bier Fest Wien (Австрия)

24-25 ноября в Вене в MARX HALLE будет проходить фестиваль крафтового пива Craft Bier Fest Wien.

25 ноября 2017
АлтайКрафтФест

25 ноября в Барнауле впервые пройдет фестиваль крафта и домашнего пива «АлтайКрафтФест». Это культурно-просветительский проект, в центре которого — искусство создания и потребления крафтовых напитков как части культуры и стиля жизни жителей современного города.

02 декабря 2017
Craft Depot Winter Fest (Москва)

2 декабря 2017 года пройдет Craft Depot Winter Fest — зимний фестиваль портеров, стаутов и рождественского пива. Фестиваль пройдет в камерном формате, ожидается 50 сортов от пивоварен - членов ассоциации Craft Depot. Фестиваль будет проходить с 14 до 22 часов.

Лучшее
0 6470
Интервью пивоварни «Бакунин». Часть II: «Свое производство построим в Эстонии»