Пиво Pro

← Обратно к новостям
26 июля 2016, 11:39 — Ведомости

Производители алкоголя подхватили тенденцию на ЗОЖ

Выберите лучшие дрожжи для вашего напитка

www.fermentis.com
Производители алкоголя подхватили тенденцию на ЗОЖ

Алкогольные компании погнались за модой на здоровый образ жизни: в магазинах появляются водка с фруктовыми ароматами, ликер без глютена и подобные напитки, пишет газета «Ведомости». 

Производители алкоголя ищут способы удовлетворить спрос на напитки, которые потребители считают здоровыми. Долгое время считалось, что алкоголь и здоровый образ жизни несовместимы, но теперь производители выпускают все больше безглютеновых, полностью натуральных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков с низким содержанием сахара. 

Производитель алкоголя Diageo недавно сообщил о планах разработать безалкогольный напиток – «утонченную альтернативу алкоголю». Уже сейчас он тестирует кофейный ликер без глютена на миндальном молоке. В этом году компания выпустила водку с ароматами натурального фруктового сока: в ней нет глютена и кукурузного сиропа (содержащего фруктозу). 

Пивная компаний AB InBev пообещала к 2025 году увеличить продажи слабо- и безалкогольного пива до 20% от выручки. В 2014 году они составляли менее 9%. В том же направлении идут Heineken и Carlsberg. Пивовары США недавно сообщили о планах подробно расписывать на этикетках данные о калориях, углеводах и градусах алкоголя. 

По данным Euromonitor, глобальный рынок слабо- и безалкогольного пива вырос за пять лет на 19%, до 9,96 млрд долларов (650 млрд рублей) в 2015 году.

0 1024
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
07 февраля 2022
«Продэкспо-2022» (Москва)

29-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо» пройдёт в Москве, в ЦВК «Экспоцентр», с 7 по 11 февраля 2022 года.

20 февраля 2022
Beer & Food Attraction (Италия)

Выставка Beer & Food Attraction пройдёт с 20 по 23 февраля 2022 года в выставочном центре Fiera di Rimini.

12 марта 2022
VI фестиваль домашнего пива в Екатеринбурге

12 марта 2022 года в баре «Градусы» (8 Марта, 43а) пройдёт самый большой баттл домашних пивоваров на Урале.

Лучшее
2 71593
Выдержка пива: основные правила эйджинга