Пиво

← Обратно к новостям
27 июня 2016, 11:44 — E-malt

Площадь хмельников в мире за год выросла на 4 тыс. гектаров

«Фестиваль крафтового пива и сидра»

www.craftbearfest.ru

Как сообщает E-malt со ссылкой на данные Barth-Haas Group, мировая площадь хмельников за год выросла на 4 тыс. гектаров, или на 7,8%.

Таким образом, общая площадь хмельников в мире составила 55 509 гектаров. Увеличили посадки большинство стран - производителей хмеля (среди крупнейших производителей сократил посадки только Китай).

Вследствие слабого урожая хмеля в прошлом году, большая часть запасов альфа-кислоты предыдущих урожаев будет использована к концу текущего года, считают эксперты. В следующем году они ожидают почти идеального баланса спроса и предложения при условии, что урожай 2016 года оправдает все ожидания и прогнозы.

Мировое пивоварение все больше полагается на заблаговременные и долгосрочные контракты, поэтому урожай 2016 года почти уже распродан. Если урожайность хмеля в итоге окажется средней, спот-рынок будет, по словам экспертов, очень ограниченным.

0307
Поделиться
Комментарии 0
21 ноября 2017
Международная конференция RussianBrewWorld

Предварительная программа международной конференции RussianBrewWorld в Санкт-Петербурге.

22 ноября 2017
Craft Beer Italy 2017

22-23 ноября в Милане, в выставочном центре Talent Garden Milano Calabiana, пройдет выставка-конференция Craft Beer Italy — новый представитель серии выставок Beviale.

23 ноября 2017
Бизнес-завтрак «Тенденции и перспективы развития рынка алкогольной продукции»

Конференция соберет представителей органов власти, производителей и поставщиков алкогольных напитков, представителей оптовых и розничных сетей, отраслевых ассоциаций и ведущих экспертов для обсуждения актуальных вопросов в алкогольной отрасли.

Лучшее
1 4204
Интервью Bottle Share. Часть I: «Сначала мы придумываем историю, а потом делаем из нее пиво»