Пиво

← Обратно к новостям
27 июня 2016, 11:44 — E-malt

Площадь хмельников в мире за год выросла на 4 тыс. гектаров

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Площадь хмельников в мире за год выросла на 4 тыс. гектаров

Как сообщает E-malt со ссылкой на данные Barth-Haas Group, мировая площадь хмельников за год выросла на 4 тыс. гектаров, или на 7,8%.

Таким образом, общая площадь хмельников в мире составила 55 509 гектаров. Увеличили посадки большинство стран - производителей хмеля (среди крупнейших производителей сократил посадки только Китай).

Вследствие слабого урожая хмеля в прошлом году, большая часть запасов альфа-кислоты предыдущих урожаев будет использована к концу текущего года, считают эксперты. В следующем году они ожидают почти идеального баланса спроса и предложения при условии, что урожай 2016 года оправдает все ожидания и прогнозы.

Мировое пивоварение все больше полагается на заблаговременные и долгосрочные контракты, поэтому урожай 2016 года почти уже распродан. Если урожайность хмеля в итоге окажется средней, спот-рынок будет, по словам экспертов, очень ограниченным.

0 425
Поделиться
Комментарии 0
19 ноября 2018
Форум «Антиконтрафакт-2018» (Москва)

19-21 ноября в Москве состоится Шестой международный форум «Антиконтрафакт-2018», посвящённый проблемам противодействия незаконному обороту промышленной продукции, в том числе защиты прав интеллектуальной собственности.

22 ноября 2018
Семинар «Актуальные требования к пивоваренной отрасли в рамках действующего законодательства» (Воронеж)

22 ноября в Воронеже пройдёт семинар «МИЦ «Пиво и напитки ХХI век». Семинар будет посвящён актуальным требованиям законодательства, а также профессиональной дегустации пива.

22 ноября 2018
5-я конференция пивоваров Поволжья (Самара)

22-23 ноября пройдёт очередная конференция для пивоваров.

Лучшее
0 6918
Мнение: почему пивовары должны правильно определять стили своего пива