Пиво

← Обратно к новостям
27 июня 2016, 11:44 — E-malt

Площадь хмельников в мире за год выросла на 4 тыс. гектаров

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Площадь хмельников в мире за год выросла на 4 тыс. гектаров

Как сообщает E-malt со ссылкой на данные Barth-Haas Group, мировая площадь хмельников за год выросла на 4 тыс. гектаров, или на 7,8%.

Таким образом, общая площадь хмельников в мире составила 55 509 гектаров. Увеличили посадки большинство стран - производителей хмеля (среди крупнейших производителей сократил посадки только Китай).

Вследствие слабого урожая хмеля в прошлом году, большая часть запасов альфа-кислоты предыдущих урожаев будет использована к концу текущего года, считают эксперты. В следующем году они ожидают почти идеального баланса спроса и предложения при условии, что урожай 2016 года оправдает все ожидания и прогнозы.

Мировое пивоварение все больше полагается на заблаговременные и долгосрочные контракты, поэтому урожай 2016 года почти уже распродан. Если урожайность хмеля в итоге окажется средней, спот-рынок будет, по словам экспертов, очень ограниченным.

0 470
Поделиться
Комментарии 0
18 марта 2019
18-й семинар «Школа пивоваров» (Новосибирск)

18-22 марта в Новосибирске пройдёт очередной семинар из серии «Школа пивоваров».

20 марта 2019
Выставка METRO EXPO (Москва)

20-22 марта в Москве пройдёт выставка METRO EXPO, организованная компанией METRO для своих клиентов.

23 марта 2019
Beer Geek Madness (Польша)

23 марта 2019 года в польском Вроцлаве пройдёт седьмой по счёту фестиваль Beer Geek Madness.

Лучшее
0 26428
NEIPA: характеристики стиля и рецепт