Александр Хлопонин: снижение алкоголизации не является функцией РАР

Заместитель председателя Правительства Российской Федерации Александр Хлопонин в интервью L!FE в ходе Петербургского экономического форума ответил на вопрос, чего удалось достичь за шесть лет с момента создания Росалкогольрегулирования.

— По сравнению с 2010 годом, мы имеем показатель снижения алкоголизации населения на 8% или 9%. Этот показатель очень серьёзный. Заслуга ли это Росалкогольрегулирования? На мой взгляд, это не является функцией ведомства. Деалкоголизация лежит скорее в сфере образования, здравоохранения, социальной рекламы, здорового образа жизни, культуры, если хотите, культуры пития, воспитания, семьи, — сказал Александр Хлопонин.

По мнению вице-премьера, на снижение потребления алкоголя оказали влияние социальные программы, но важнее для страны — «задушить на корню» нелегальную продукцию, которая занимает до четверти рынка крепкого алкоголя.

— По разным оценкам экспертов, в сегменте крепкой алкогольной продукции до 25% — это теневой рынок. Давайте не путать контрафакт и суррогат. Мы говорим пока только о контрафакте, который находится в обороте. По показателям первых пяти месяцев, которые прошли после нововведений в законодательство, прирост акциза составляет 16%, — отметил вице-премьер.

Лица

Хлопонин Александр Геннадиевич

Заместитель председателя правительства РФ.

Смотрите также

17.05.2023

Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Советы Рецепты Стили Фрукты Бразилия Катарина-саур

26.04.2022

Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Бельгия Duvel Duvel Moortgat Рецепты Советы

03.03.2023

Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Хмель Необычные ингредиенты Пиво + вино Новая Зеландия

26.12.2024

Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

Итальянский пилз Портрет стиля Рецепты Пильзнер Лагер

10.06.2021

Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Советы Кислое пиво

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться