Пиво Pro
← Обратно к новостямHeineken планирует увеличить посевы пивоваренного ячменя в Башкирии до 5 тыс. гектаров

Как передает ТАСС, пивоваренная компания Heineken начала выращивать ячмень недалеко от своего завода в Башкирии.
Как рассказал в ходе Петербургского международного экономического форума гендиректор «Объединенные Пивоварни Хейнекен» Этьен Страйп, ранее зерно завозили с юго-запада России.
— В 2016 году наша компания начала успешный, на наш взгляд, проект по выращиванию в Башкирии пивоваренного ячменя в непосредственной близости от завода в Стерлитамаке. Засеяно более 1 тыс. га высококачественного ячменя, в планах увеличить посевы до 5 тыс. га, — заявил Страйп, добавив, что в 2015 году компания перечислила 2,05 млрд рублей акцизов в бюджет Башкирии, а в 2016 году эту цифру планируется увеличить еще на 20 млн.
Премьер-министр Башкирии Рустэм Марданов выразил надежду на «успех данного опыта» по выращиванию ячменя.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться