Пиво

← Обратно к новостям
07 июня 2016, 13:45 — FT

В 2016 году мировой урожай хмеля может достичь максимума за 7 лет

«Фестиваль крафтового пива и сидра»

www.craftbearfest.ru

По прогнозам, урожай хмеля в 2016 году будет максимальным за последние семь лет, передает Financial Times.

Высокому урожаю способствует расширение площадей, обильные дожди и благоприятные температуры в ключевых регионах. И, хотя спрос на ключевые ароматические сорта растет, некоторые эксперты индустрии предполагают, что, несмотря на рост объемов производства крафтового пива, цены на спотовом рынке в этом году будут не такими высокими.

2015 год был неудачным для хмелеводов Европы и США: в Америке урожаю повредили ранние засухи, а в Европе – сильная жара. В 2016-м же мировой урожай хмеля может быть на 21% больше, достигнув 105 442 тонн – максимум с 2009 года, оценивают в Международном объединении хмелеводов. Площадь посадок выросла на 7%, до 53,9 тыс. гектаров (тоже максимум за последние семь лет), и увеличивается уже три года подряд.

В этом году на Тихоокеанском Северо-Западе, где выращивается большинство американских хмелей, погодные условия были благоприятными, и урожай ожидается на 20% больше прошлогоднего. В то же время трудные времена переживает Австралия: ключевые для австралийского рынка хмельники штата Виктория в декабре были поражены беспрецедентным градом, и урожай ожидается на 40% меньше, всего лишь 750 тонн.

0515
Поделиться
Комментарии 0
23 октября 2017
InterFood Ural 2018

Выставка продуктов питания, упаковки и оборудования для пищевой промышленности InterFood Ural 2018  пройдет в Екатеринбурге, в МВЦ «Екатеринбург-ЭКСПО» с 23 по 25 октября 2018 года.

21 ноября 2017
Международная конференция RussianBrewWorld

Предварительная программа международной конференции RussianBrewWorld в Санкт-Петербурге.

22 ноября 2017
Craft Beer Italy 2017

22-23 ноября в Милане, в выставочном центре Talent Garden Milano Calabiana, пройдет выставка-конференция Craft Beer Italy — новый представитель серии выставок Beviale.

Лучшее
0 3992
Иван Белецкий: дефектное пиво или «крафт»?