Пиво

← Обратно к новостям
07 июня 2016, 13:45 — FT

В 2016 году мировой урожай хмеля может достичь максимума за 7 лет

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
В 2016 году мировой урожай хмеля может достичь максимума за 7 лет

По прогнозам, урожай хмеля в 2016 году будет максимальным за последние семь лет, передает Financial Times.

Высокому урожаю способствует расширение площадей, обильные дожди и благоприятные температуры в ключевых регионах. И, хотя спрос на ключевые ароматические сорта растет, некоторые эксперты индустрии предполагают, что, несмотря на рост объемов производства крафтового пива, цены на спотовом рынке в этом году будут не такими высокими.

2015 год был неудачным для хмелеводов Европы и США: в Америке урожаю повредили ранние засухи, а в Европе – сильная жара. В 2016-м же мировой урожай хмеля может быть на 21% больше, достигнув 105 442 тонн – максимум с 2009 года, оценивают в Международном объединении хмелеводов. Площадь посадок выросла на 7%, до 53,9 тыс. гектаров (тоже максимум за последние семь лет), и увеличивается уже три года подряд.

В этом году на Тихоокеанском Северо-Западе, где выращивается большинство американских хмелей, погодные условия были благоприятными, и урожай ожидается на 20% больше прошлогоднего. В то же время трудные времена переживает Австралия: ключевые для австралийского рынка хмельники штата Виктория в декабре были поражены беспрецедентным градом, и урожай ожидается на 40% меньше, всего лишь 750 тонн.

0 797
Поделиться
Комментарии 0
13 ноября 2018
Brau Beviale 2018

С 13 по 15 ноября в Нюрнберге (Германия) пройдет 55-я Европейская специализированная выставка технологий производства и упаковки готовых напитков.

16 ноября 2018
Фестиваль безалкогольного пива S0BER FEST (Москва)

16 ноября в Москве, в рестобаре «Борода» (Покровка, 16) пройдёт первый в России фестиваль безалкогольного пива S0oBER FEST.

17 ноября 2018
Winter Craft Beer Fest (Киев)

17 ноября в Киеве, на территории ВДНХ (павильон № 3, пр. Академика Глушкова, 1), пройдёт Winter Craft Beer Fest — фестиваль, посвящённый зимним сортам пива.

Лучшее
9 101102
50 лучших в мире сортов пива – ещё один рейтинг