Пиво

← Обратно к новостям
07 июня 2016, 13:45 — FT

В 2016 году мировой урожай хмеля может достичь максимума за 7 лет

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
В 2016 году мировой урожай хмеля может достичь максимума за 7 лет

По прогнозам, урожай хмеля в 2016 году будет максимальным за последние семь лет, передает Financial Times.

Высокому урожаю способствует расширение площадей, обильные дожди и благоприятные температуры в ключевых регионах. И, хотя спрос на ключевые ароматические сорта растет, некоторые эксперты индустрии предполагают, что, несмотря на рост объемов производства крафтового пива, цены на спотовом рынке в этом году будут не такими высокими.

2015 год был неудачным для хмелеводов Европы и США: в Америке урожаю повредили ранние засухи, а в Европе – сильная жара. В 2016-м же мировой урожай хмеля может быть на 21% больше, достигнув 105 442 тонн – максимум с 2009 года, оценивают в Международном объединении хмелеводов. Площадь посадок выросла на 7%, до 53,9 тыс. гектаров (тоже максимум за последние семь лет), и увеличивается уже три года подряд.

В этом году на Тихоокеанском Северо-Западе, где выращивается большинство американских хмелей, погодные условия были благоприятными, и урожай ожидается на 20% больше прошлогоднего. В то же время трудные времена переживает Австралия: ключевые для австралийского рынка хмельники штата Виктория в декабре были поражены беспрецедентным градом, и урожай ожидается на 40% меньше, всего лишь 750 тонн.

0 1059
Поделиться
Комментарии 0
23 октября 2019
Семинар VARKA (Екатеринбург)

23-24 октября в Екатеринбурге пройдёт семинар о пивоварении VARKA.

23 октября 2019
IV Международная выставка Horeca by Kazan 2019

23-25 октября в Казани, на новой площадке Kazan Expo пройдет Международная выставка для отельного и ресторанного рынка Horeca by Kazan 2019.

29 октября 2019
Семинар «Школа пивоваров» (Волгоград)

28 октября - 1 ноября 2019 года в Волгограде пройдёт 19-й региональный семинар из серии «Школа пивоваров», организованный Союзом российских пивоваров.

Лучшее
0 21820
Большое интервью Михаила Ершова: «Мы находимся в нише, в которой никого нет»