Законопроект № 280796-6 «О внесении изменений в Федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» и Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях»
← Обратно к разделу Проекты 20 /lawyer/projects/ /upload/structure_1/1/0/0/structure_100/
Недавнее заявление Олега Дерипаски о необходимости принять решение в отношении ПЭТ-тары вновь вернуло этот вопрос в информационную повестку. Оценить результативность GR-действий оппонентов пивоваров в этой дискуссии портал Profibeer попросил Евгения Потапова, директора Института развития и модернизации общественных связей.
— Говорить об эффективности GR-методов, которые используют лоббисты запрета ПЭТ, в сложившейся вокруг этой темы ситуации не совсем релевантно. Оценивать те или иные GR- и PR-практики имеет смысл только в условиях конкуренции — лишь там эти инструменты работают. Мы же находимся в обстоятельствах, где конкуренции нет в принципе, а все решения, принимаемые на высоком уровне, обусловлены не публичными обсуждениями, а подковерными столкновениями. Совершенно понятно, что все происходящее вокруг пива, и в частности, запрет ПЭТ-тары, — это серьезная закулисная борьба, в которой очень большие деньги совершенно четко лоббируют интересы определенных структур. Инструментарий GR или PR не имеет к этому никакого отношения, и решение по данному вопросу — если его примут — будет таким же закулисным и кулуарным. Поэтому, чтобы более-менее компетентно комментировать проблему ПЭТ, нужно быть, как минимум, внутри этого узкого круга посвященных в принятие решений лиц и знать все подводные камни этой истории. В ином случае это просто не технологично.
— Инструменты GR и PR подразумевают прежде всего публичность, открытое лоббирование и прозрачное взаимодействие органов власти, производителей и поставщиков сырья, пивоваров и общества. Очевидно, что общество не участвует в данной дискуссии по причине полного безразличия к тому, что происходит с рынком упаковки. Мы видим попытку беззастенчивого передела рынка, чей исход зависит от ресурсных возможностей доступа к лицу, которое может принять нужное решение. Такова, к сожалению, наша действительность.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться