Пиво Pro

← Обратно к новостям
29 апреля 2016, 09:59

Российские пивоваренные компании просят Правительство и Госдуму не вводить запрет на пластиковую упаковку

Российские пивоваренные компании просят Правительство и Госдуму не вводить запрет на пластиковую упаковку

Ведущие отечественные пивоваренные компании обратились к Правительству РФ и Государственной Думе с просьбой не вводить запрет на использование пластиковой упаковки в пивоварении.

Соответствующие заявления прозвучали от представителей компаний «Очаково», «Вятич», «Липецкпиво», а также мини-пивоваров Северо-Западного федерального округа и Московской области во время пресс-конференции «Влияние запрета пластиковой потребительской упаковки на российских производителей пивобезалкогольной продукции. Будущее отечественного пивоварения», состоявшейся 28 апреля в Москве.

Представители пивоваренных компаний со стопроцентным участием российского капитала крайне негативно оценивают возможный запрет на использование пластикой потребительской упаковки.

Данный шаг вынудит производителей сократить производственные мощности, что приведет к потере компаниями долей на рынке, мест на прилавках. Компенсировать сокращение производства за счет увеличения доли продукции, разливаемой в алюминиевую банку и стеклянную бутылку, не удастся, поскольку линии розлива в данный вид тары потребуют значительных инвестиций.

Для многих – особенно микро- и мини-пивоваренных компаний – запрет ПЭТ будет означать закрытие бизнеса, так как линий по розливу продукции в ПЭТ – единственно доступные по цене. Использование других линий розлива на малых предприятиях экономически не оправданно.

Вне зависимости от мощности производства, отечественные пивовары считают, что запрет или ограничение максимального объема пластиковой тары для пива будут иметь комплексный негативный эффект. Данные меры ударят по бюджетам регионов, потребителям (которые будут вынуждены переключиться на крепкий алкоголь), смежным отраслям и в первую очередь, сельскому хозяйству, поставщикам сырья и оборудования, рынку упаковки.

По мнению участников пресс-конференции, такой запрет приведет не только к сокращению объемов рынка пластиковой тары, но и к росту себестоимости данной упаковки, в которую также разливают молочные продукты, соки, детское питание, минеральную воду, квас. Таким образом, государство ставит под удар все пищевое производство. Несколько тысяч людей могут в скором времени потерять свои рабочие места.

— Нужно будет заменить нынешние объемы выпуска пива в ПЭТ альтернативной упаковкой. Сегодня стеклотарный рынок не имеет достаточных мощностей, чтобы обеспечить пивоваров необходимым количеством бутылок, – возникнет дефицит. Кроме того, заводам нужно будет закупить новое зарубежное оборудование для розлива в новую тару, а это – большие финансовые затраты, которые пивоваренная отрасль просто не осилит. В итоге, она просто рухнет! Государство, в свою очередь, не досчитается миллиардов налоговых поступлений… Ясно одно, что это – вреднейшая инициатива без учета экономических последствий для предприятий, она приведет к росту социальной напряженности в обществе, которое и так в последнее время неспокойно, — уверен Владимир Антонов, первый вице-президент по координации работы с филиалами и дочерними предприятиями МПБК «Очаково».

— Коллектив «Вятича» с 2010 года пристально следит за развитием дискуссии по поводу использования пластиковой упаковки в пивоварении. И это отнюдь не праздный интерес. Это жизненно важно для компании и большинства сотрудников. Если говорить коротко, то наша позиция по запрету ПЭТ очень простая – 75% продукции завода «Вятич» выпускается именно в ПЭТ-упаковке. Дальнейшие комментарии излишни, — подчеркнул генеральный директор завода «Вятич» Илья Курагин.

— Запрет ПЭТ приведет к закрытию большинства региональных мини-пивзаводов, потере сегмента самобытного российского пива! Региональные мини-пивоварни (их почти 800), как правило, расположены в небольших населенных пунктах, сельских поселениях. Нередко эти предприятия – единственные, обеспечивающие занятость местного населения. Основной потребитель их продукции – жители ближайших районов, для которых определяющим факторов покупки является цена пива. На сегодня альтернативы пластиковой упаковке нет. Розлив в стеклобутылки или алюминиевые банки малым компаниям не под силу, — сказал Владимир Преловский, генеральный директор пивоварни «БрауМастер».

— Большинство малых пивоваренных предприятий будут вынуждены уйти с рынка. Россия рискует полностью потерять сегмент крафтового пивоварения в случае запрета или ограничения объема ПЭТ-упаковки, — заявил Игорь Хавский, учредитель пивоварни «Глетчер».

— «Липецкпиво» является вторым по величине налогоплательщиком в Липецкой области. Сейчас на заводе работает порядка 1000 человек. В случае запрета производства пива в ПЭТ предприятие будет вынуждено сократить более половины сотрудников, — рассказал Сергей Сапиро, директор по сбыту компании «Липецкпиво».

— Требуется сбалансированное государственное решение, и пивовары готовы предложить оптимальные варианты, которые, как мы надеемся, устроят и государство, и отрасль, и общество. Российское пивоваренное сообщество готово к открытому и прозрачному диалогу и категорически не приемлет любые закулисные попытки решить вопрос с ПЭТ-упаковкой за счет создания преференций другим видам упаковочных материалов, — резюмировал Вячеслав Мамонтов, исполнительный директор Союза российских пивоваров.

Поделиться
Смотрите также
02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Управляющие партнеры Bad.Bro.Bar и «Варки»: «У нас в барах никто ничего не должен»