Пиво Pro
← Обратно к новостямВ Калуге, несмотря на общественное мнение, запретили ночную продажу алкоголя в барах в жилых домах

21 апреля областной парламент Калужской области рассмотрел законопроект о регулировании работы так называемых «закусочных», «рюмочных» и «экспресс-баров».
Как сообщает REGNUM, депутаты внесли изменения в закон «О регулировании отдельных правоотношений в сфере оборота алкогольной продукции на территории Калужской области» под воздействием жалоб калужан на ночную продажу алкоголя в «рюмочных», которые расположены на первых этажах жилых домов (в регионе продажа алкоголя запрещена с 22 до 10 часов). В соответствии с принятыми изменениями, в ночное время – с 22 до 10 – не смогут торговать алкоголем организации общественного питания (кроме ресторанов и кафе), расположенные на первых этажах жилых домов. Также общепит не сможет продавать алкоголь ночью навынос. Более того, запрещается торговля алкоголем в зданиях студенческих общежитий, а с 1 мая по 1 октября — и в нестационарных объектах на набережных, в парках, скверах, на пляжах и в иных зонах отдыха.
Между тем на сайте Заксобрания Калужской области прошло голосование по этому вопросу: 53% участников онлайн-опроса проголосовали против запрета.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться