Пиво

← Обратно к новостям
18 апреля 2016, 10:25 — REGNUM

Виноделы Крыма предлагают установить региональные стандарты качества вина

Виноделы Крыма предлагают установить региональные стандарты качества вина

Как сообщает ИА REGNUM, на заседании II Ялтинского международного экономического форума обсудили экономические аспекты развития виноградарства и виноделия в России.

Крымский винодел Павел Швец, директор Ассоциации виноградарей и виноделов Севастополя, предложил дать местным сообществам виноделов право устанавливать свои стандарты выпускаемой в регионе продукции.

— Мы сами устанавливаем качество вина, ниже которого опускаться не можем, и пишем название региона только на хороших винах. А вина попроще реализуются под собственными торговыми марками, без упоминания географических названий: Крым или Севастополь, — предложил Павел Швец. По его мнению, примером могли бы стать Бордо, Бургундия и другие винодельческие регионы мира, однако по площади виноградников Крыму до них пока далеко.

— На полуострове порядка шести тысяч гектаров плодоносящих виноградников. А во Франции только в Бордо — 120 тысяч гектаров. Так что нам еще нужно виноградники сажать и сажать.

По словам Павла Швеца, чтобы создать «с нуля» винодельческое хозяйство с виноградниками площадью 10−20 гектаров, требуется около 1,5 млн евро, и «на сегодня в России есть инвесторы, готовые приходить в Крым и вкладывать эти суммы».

Министр сельского хозяйства Крыма Андрей Григоренко, в свою очередь, отметил, что нет достаточного количества заявок от предпринимателей на участие в программе по возмещению затрат на посадку виноградников, при том что государство возмещает от 40 до 90%.

0 695
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
22 сентября 2020
Выставка «Золотая осень – 2020» (Москва)

«Золотая осень» состоится в виде раздела выставки WorldFood Moscow 2020, которая пройдет в формате очного участия в МВЦ «Крокус Экспо» (Московская область, г. Красногорск) с 22 по 25 сентября 2020 года.

22 сентября 2020
WorldFood Moscow (Москва)

WorldFood Moscow – крупнейшая в России осенняя выставка продуктов питания мирового класса — пройдёт 22-25 сентября.

23 сентября 2020
Сибирский форум гостеприимства HoReCa – 2020 (Красноярск)

Сибирский форум гостеприимства HoReCa – 2020 проводится c 23 по 26 сентября в Красноярске (ул. Авиаторов, 19, МВДЦ «Сибирь»).

Лучшее
1 24147
Эстонская пивоварня потроллила посетителей TCBW 2017