Пиво

← Обратно к новостям
18 апреля 2016, 10:25 — REGNUM

Виноделы Крыма предлагают установить региональные стандарты качества вина

«Фестиваль крафтового пива и сидра»

www.craftbearfest.ru

Как сообщает ИА REGNUM, на заседании II Ялтинского международного экономического форума обсудили экономические аспекты развития виноградарства и виноделия в России.

Крымский винодел Павел Швец, директор Ассоциации виноградарей и виноделов Севастополя, предложил дать местным сообществам виноделов право устанавливать свои стандарты выпускаемой в регионе продукции.

— Мы сами устанавливаем качество вина, ниже которого опускаться не можем, и пишем название региона только на хороших винах. А вина попроще реализуются под собственными торговыми марками, без упоминания географических названий: Крым или Севастополь, — предложил Павел Швец. По его мнению, примером могли бы стать Бордо, Бургундия и другие винодельческие регионы мира, однако по площади виноградников Крыму до них пока далеко.

— На полуострове порядка шести тысяч гектаров плодоносящих виноградников. А во Франции только в Бордо — 120 тысяч гектаров. Так что нам еще нужно виноградники сажать и сажать.

По словам Павла Швеца, чтобы создать «с нуля» винодельческое хозяйство с виноградниками площадью 10−20 гектаров, требуется около 1,5 млн евро, и «на сегодня в России есть инвесторы, готовые приходить в Крым и вкладывать эти суммы».

Министр сельского хозяйства Крыма Андрей Григоренко, в свою очередь, отметил, что нет достаточного количества заявок от предпринимателей на участие в программе по возмещению затрат на посадку виноградников, при том что государство возмещает от 40 до 90%.

0289
Поделиться
Комментарии 0
23 октября 2017
InterFood Ural 2018

Выставка продуктов питания, упаковки и оборудования для пищевой промышленности InterFood Ural 2018  пройдет в Екатеринбурге, в МВЦ «Екатеринбург-ЭКСПО» с 23 по 25 октября 2018 года.

21 ноября 2017
Международная конференция RussianBrewWorld

Предварительная программа международной конференции RussianBrewWorld в Санкт-Петербурге.

22 ноября 2017
Craft Beer Italy 2017

22-23 ноября в Милане, в выставочном центре Talent Garden Milano Calabiana, пройдет выставка-конференция Craft Beer Italy — новый представитель серии выставок Beviale.

Лучшее
0 3986
Иван Белецкий: дефектное пиво или «крафт»?