02.12.2024
Пиво Pro
← Обратно к новостям
12 апреля 2016, 12:58
— The Village
В Москве снесли крафтовый бар Garden: Beer and Coffee
Крафтовый бар Garden: Beer and Coffee стал жертвой «самоуправства управы Тверского района».
По сообщению The Village, владельцы бара пояснили, что была снесена сочтенная самостроем пристройка к жилому дому, в которой находился бар. При этом, по заключениям специалистов, которые есть в распоряжении владельцев бара, пристройка признана капитальной, а ее снос может привести к обрушению всего здания, так как одна из ее стен – несущая. Жильцы дома выступали против сноса и обратились с иском в суд.
«Управа и „Автодор“ приехали и по факту против резолюции Сергея Собянина, не проинформировав префектуру, снесли здание», — цитирует The Village слова владельцев заведения. По словам представителей бара, во время сноса один из их сотрудников получил легкие травмы, поскольку строители применили физическую силу, чтобы вывести его из здания. В связи с этим подано заявление в полицию.
Сейчас Garden: Beer and Coffee ищет новое место.
Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться