Пиво

← Обратно к новостям
11 апреля 2016, 10:14 — The Drinks Business

Аналитики: британская молодежь все чаще ходит в рестораны и пабы поесть, а не выпить

Аналитики: британская молодежь все чаще ходит в рестораны и пабы поесть, а не выпить

Аналитики finnCap пришли к выводу: мнение, что британская молодежь любит выпить в баре, неверно.

Как передает The Drinks Business, молодежь в возрасте 18-24 лет составляет лишь 9% взрослых посетителей пабов и ресторанов. Аналитики отмечают, что внимание этой возрастной группы все больше привлекает меню заведения, а не его барная карта.

Число несовершеннолетних, употребляющих алкоголь, постепенно снижается начиная с 2003 года, и таким образом, вырастая, эта возрастная группа также проявляет меньше интереса к алкоголю, чем старшее поколение. (Отметим, что в Великобритании подросток 16-17 лет, будучи в кафе или ресторане в сопровождении взрослого, может употреблять пиво, вино или сидр в дополнение к еде.)

Средний британец 18-24 лет, не имеющий детей, ходит выпивать в бар или паб раз в неделю, а ест в кафе или ресторане чаще – 5-6 раз в месяц. Таким образом, повышение ценовой доступности блюд в общепите приводит к тому, что молодежи становится интереснее есть, чем пить. Только 40% молодых потребителей выпивают в заведении как минимум раз в неделю, и лишь менее 10% ходят в бары и пабы чаще трех раз в неделю. Около 14% опрошенных за предыдущие полгода ни разу не выпивали в заведении. И, наконец, 15% опрошенных отметили, что для них меню паба столь же важно, как и выбор алкоголя.

0445
Поделиться
Комментарии 0
17 апреля 2018
InterFood St. Petersburg

С 17 по 19 апреля 2018 года в Санкт-Петербурге, в КВЦ «ЭКСПОФОРУМ», пройдёт выставка продуктов питания и напитков InterFood St. Petersburg.

21 апреля 2018
Minsk Craft Beer Fest

Третий минский фестиваль крафтового прива пройдёт 21 апреля с 14 до 23 часов в культурном пространстве ОК16.

29 апреля 2018
St. Petersburg Craft Weekend 2018

29 и 30 апреля 2018 года в седьмом павильоне «ЛенЭкспо» состоится третий по счету St. Petersburg Craft Weekend, организованный компанией KwakInn Club.

Лучшее
2 6125
Выдержка пива: основные правила эйджинга