RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Депутаты Заксобрания Амурской области внесли в Госдуму очередной законопроект о полном запрете продажи алкоэнергетиков.
В соответствии с законопроектом № 1039776-6 «О внесении изменений в Федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции», в 171-й закон предлагается внести понятие «слабоалкогольные тонизирующие напитки» и полностью запретить продажу таких напитков.
Отметим, что на рассмотрении Госдумы уже находятся два аналогичных законопроекта: первый был внесен депутатами Звагельским, Аксаковым и другими, а второй – Архангельским областным собранием депутатов. Кроме того, проходил процедуру публичного обсуждения проект, инициированный Росалкогольрегулированием.
Еще один внесенный амурчанами законопроект — № 1040540-6 — касается установления ограничений на продажу и распитие безалкогольных тонизирующих напитков. Предлагается принять отдельный закон «Об ограничении розничной продажи и потребления (распития) безалкогольных тонизирующих напитков», который ограничит продажу тонизирующих напитков (кроме чая, кофе и напитков на основе чайных и кофейных экстрактов). Предлагается запретить продажу энергетиков несовершеннолетним, а также в детских, образовательных, медицинских, культурных организациях, на спортивных объектах и на транспорте. В этих же местах предлагается запретить и распитие энергетических напитков. При этом региональным властям предлагается дать право устанавливать свои ограничения.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).
12-13 июня 2026 года в Новосибирском Академгородке, в ресторане GUSI, пройдёт 11-й фестиваль SIBCRAFTFEST.
14 июня 2026 года в Новосибирске пройдёт фестиваль домашних пивоваров, организованный пивоварней GUSI.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться