Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Пиво Life
← Обратно к новостямВ США выпустили капли, которые превратят любое пиво в Miller Lite

Пивной бренд Miller Lite в честь Национального дня пива 7 апреля запускает новую кампанию и капли Beer Drops — жидкий «усилитель вкуса» для любого светлого пива.
С помощью этих пивных капель вы можете усилить вкус любых пивных напитков и сделать их такими же насыщенными, как Miller Lite. Содержимого упаковки хватит на 0,3 л пива.
— Мы рассматриваем Beer Drops как забавное, но конкурентоспособное продолжение нашей новой кампании. Так мы подчеркиваем свое отличие от других брендов. Национальный день пива — идеальный момент, чтобы прославить утонченный вкус Miller Lite, над которым мы работаем с 1975 года, — заявила София Колуччи, глобальный вице-президент семейства брендов Miller.
С 6 апреля Beer Drops доступны на сайте Miller Lite за 4,07 доллара (примерно 340 рублей).
Miller Lite также анонсирует новую рекламную кампанию с посылом «Лёгкое пиво не должно быть как вода». Рекламные ролики продемонстрируют, что Miller Lite предназначен только для одного: наслаждения пивом. Кампанию запустят во время трансляции мужского баскетбольного турнира первого дивизиона NCAA.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться