Пиво Life
← Обратно к новостямБританцы потратят 2,4 млрд фунтов стерлингов на пиво во время турнира Евро-2024

Согласно новому исследованию, британцы выпьют 604,5 млн пинт пива во время турнира Евро-2024, который пройдет этим летом, а их расходы за 33 дня чемпионата составят 2,4 млрд фунтов стерлингов.
Компания Takepayments, поставщик цифровых платежных решений, провела исследование, проанализировав данные, включая среднюю цену пинты пива в Великобритании и среднее потребление пива в стране.
Согласно исследованию, британцы выпьют 604,5 миллиона пинт пива за 33 дня турнира, причем прогнозируется, что в день будет выпиваться 18 000 пинт.
Общая сумма расходов на пиво во время Евро-2024 может составить более 2,4 миллиарда фунтов стерлингов, что станет приятным притоком для торговых заведений страны. Пабы, показывающие матчи, вероятно, получат наибольшую выгоду.
На прошлой неделе было объявлено, что пабам будет разрешено продавать алкоголь позже, если Англия или Шотландия выйдут в полуфинал. Это означает, что они смогут разливать пиво до часу ночи.
Компания Takepayments разбила свои данные на части и указала расходы на одного человека, которые в среднем составляют 74,25 фунта стерлингов (8 565 рублей), потраченных только на пиво.
Топ-5 городов Великобритании, в которых, по оценкам, болельщики больше всего тратят на пиво во время Евро выглядит следующим образом: Лондон – £120 (13 843 руб.), Манчестер — £92 (10 612 руб.), Саутгемптон — £91 (10 497 руб.), Глазго — £90 (10 382 руб.), Ливерпуль — £89 (10 266 руб.).
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться