Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямВ Роскачестве рассказали, на какие правила ориентироваться при выборе шампанского

В Роскачестве рассказали, как правильно выбрать шампанское. Рекомендации дала Олеся Буняева, директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества.
Олеся Буняева объяснила, как отличить вино от разного рода подделок — так называемых винных напитков. Насторожить должны надписи на этикетке «напиток слабоалкогольный», «напиток виноградсодержащий» и «изготовлено из яблочного (фруктового) сырья». Кроме того, присмотритесь к составу: в нем не должно быть ароматизаторов и красителей.
Минимальная цена, по которой в России можно купить бутылку игристого, составляет 169 рублей за объем 0,75 л. Если ценник ниже, это означает, что перед вами напиток с добавлением вина. По словам Олеси Буняевой, уже с 1 января минимальную цену поднимут до 239 рублей за бутылку.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться