Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямГК «Кристалл-Лефортово» обвиняет совладельца «Родника» в выводе активов

Холдинг «Кристалл-Лефортово», являющийся собственником ООО «Самарский комбинат «Родник», обвинил АО «Актив» и его владельца Александра Милеева в преднамеренном контролируемом банкротстве предприятия.
Холдинг несколько лет вкладывал инвестиции в простаивавший завод. Однако, когда «Роднику» снова выдали лицензию и производство алкоголя возобновилось, он так и не смог работать на полную мощность. Из-за финансовых трудностей холдинга в 2018 предприятие снова остановилось.
– Коммерческие банки после подачи судебных исков ОФК Банком закрыли лимиты кредитования для компаний «Кристалл-Лефортово», что привело к необходимости погашать оборотные кредиты без возможности получения новых. То же самое произошло и в отношении лимитов банковских гарантий, вследствие чего «Родник» полностью утратил возможность оформления банковских гарантий, необходимых для получения акцизных марок, — сказано на сайте ГК.
В марте Вячеслав Дормидонтов заявил Павлу Сметане о прекращении его полномочий генерального директора. Эту должность стал занимать сам Вячеслав Дормидонтов. Павел Сметана обвинил нового гендиректора и «Актив» в бездействии по отношению к СК «Родник» и выводе с баланса компании внеоборотных и оборотных активов.
На самом комбинате от комментариев по поводу ссоры собственников отказываются, сами они тоже предпочитают молчать. Однако, замруководителя практики договорных и имущественных отношений НЮС «Амулекс» Галина Гамбург считает:
– Если один из собственников считает, что были выведены активы, а техническая задолженность компании наращивается, то это является основанием для оспаривания сделок в арбитражном суде, а также взыскания убытков.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться