Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямАнглийским болельщикам советуют в России не мешать пиво с водкой

До начала Чемпионата мира по футболу остаётся совсем немного, и зарубежные болельщики уже пакуют чемоданы на рейс в Москву.
Британский таблоид The Sun дал своим читателям, собирающимся в Россию, несколько советов о том, как вести себя с местными жителями, что есть, а главное – как пить водку.
Россия, может, и не так далеко, но это совсем другой мир, подчёркивает издание. Составить руководство для болельщиков английской сборной помог Горан Пилипович, живущий в России директор туристической компании Trafalgar.
Британцам не хватает самоконтроля, когда дело доходит до выпивки, а русские известны своей любовью к водке. Вместе это даёт летальную смесь. Поэтому британцам советуют не торопиться, пить потихоньку и не забывать про zakusi, которые в России всегда подают к водке — это могут быть маринованные овощи, ветчина или сыр.
Гостям России напоминают, что нужно быть готовым произносить тосты. При этом нельзя отпивать из стакана, прежде чем скажут тост – это очень невежливо.
Горан Пилипович не советует мешать пиво с водкой – иначе получится ужасное похмелье. Но и от него в России найдётся лекарство — borscht. Хотя борщ выглядит не так привлекательно, как бигмак с картошкой фри, содержащийся в нём витамин С быстро излечит от похмелья.
Тем, кому случится быть приглашённым в гости к местным жителям, советуют первым делом спросить, нужно ли снимать обувь, и быть готовым, что хозяева предложат надеть тапочки. Также в России принято уступать пожилым людям место в общественном транспорте, особенно babushkas.
Пилипович советует не удивляться, увидев много хмурых лиц вокруг – это не значит, что россияне недружелюбны.
— Такова культура. Русские удивляются, насколько мы разговорчивы. Они не показывают свои эмоции, как мы. Они оставляют их для семьи и друзей, а не для незнакомцев. Со временем они оттаивают, — говорит он.
Главное – не пытаться конкурировать с местными жителями в употреблении алкоголя, советует Пилипович.
— Здесь другая культура пития. Они напоят вас до бесчувствия.
Сборная Англии на групповом этапе сыграет матчи в Волгограде, Нижнем Новгороде и Калининграде.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться