На фоне снижающейся покупательской способности населения и ужесточения ценовой конкуренции одним из основных факторов успеха на рынке пива стала эффективная промополитика. По данным Nielsen, уже более 50% пива в России продается по промоакциям.
Аналитика
Продажи заведений общественного питания в Москве за последнюю неделю с 16 по 22 марта сократились в среднем на 22% по сравнению с аналогичным периодом неделей ранее на фоне распространения в России коронавируса и введения карантинных мер.
Когда специалисты оценивают влияние рынка пива, в основном речь идет о рабочих местах, акцизах и налогах, развитии сельского хозяйства. Но от бутылки пива можно протянуть связь практически к каждой отрасли российской экономики. Profibeer решил изучить тему глубже, и начал с вопроса: как специализированные пивные магазины (МРП) влияют на продажи рыбы и сыра?
Союз российских пивоваров и компания Nielsen Russia подвели итоги высокого сезона — мая-сентября 2019 года. Результаты анализа представлены в презентации.
Опираясь на данные крупных пивоваренных компаний, СМИ сообщили о росте российского пивного рынка. Действительно, крупные производители достигли небольшого увеличения показателей (в частности, благодаря чемпионату мира и хорошей погоде), но в целом рынок показал снижение. Подробную статистику производства приводит член президиума «ОПОРЫ России» Алексей Небольсин.