В Вологодской области на 20% сократились легальные продажи спиртного

В вологодском областном правительстве прошло совещание, посвященное действию антиалкогольного закона. По данным пресс-службы губернатора, продажи спиртного в регионе снизились на 20%. Из 610 алкомаркетов в области закрылись 220, реализация алкоголя через них сократилась на 51%.

Это, как сообщают в региональном правительстве, привело к сокращению случаев пьяного вождения и алкогольных отравлений.

Теперь глава Вологодской области Георгий Филимонов намерен расширить ассортимент оставшихся алкогольных магазинов, чтобы не допустить закрытия слишком большого числа торговых точек. Губернатор выдвинул свои предложения на оперативном совещании:

— Наша задача — помочь перепрофилировать торговлю, чтобы торговая точка предлагала широкий ассортимент продукции, товары народного потребления, продукты питания. Таким объектам нужно помогать, — отметил Филимонов. — Мы не преследуем цель закрыть их. Важно, в первую очередь, расширить ассортимент, и чтобы объекты поменяли свою рыночную нишу. При этом если алкомаркет соблюдает требования закона, нет никакой самоцели ликвидировать его работу.

Вологодская область

Смотрите также

02.07.2018

Забытые пивные стили: дампфбир

О ещё одном полузабытом немецком стиле пива в журнале Zymurgy рассказывает Амаль Турчин Шеппа.

Стили Советы Рецепты Редкий стиль История пива

13.01.2025

Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

Хмель Рецепты Сухое охмеление

02.12.2024

Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

История пива Германия Рецепты Редкий стиль

26.04.2022

Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Бельгия Duvel Duvel Moortgat Рецепты Советы

10.06.2021

Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Советы Кислое пиво

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться