Подведены итоги конкурса по созданию горячего зимнего напитка на основе безалкогольного пива

Барменская Ассоциация России (Б.А.Р.) подвела итоги всероссийского конкурса по созданию горячего зимнего напитка на основе безалкогольного пива «Рождественский взвар 2024», организованного по инициативе и при поддержке пивоваренной компании «Балтика».

Конкурс объединил талантливых барменов и любителей авторских напитков. Здесь сотни участников могли проявить свою креативность и создать горячий коктейль на основе безалкогольного пива. 

В первом отборочном этапе участники представили авторские рецепты коктейлей, дополненные фотографиями и творческими описаниями. Профессиональное жюри Б.А.Р отобрало 20 лучших работ, оценивая их по следующим критериям:

● соответствие правилам конкурса

● безопасность для здоровья

● технологичность

● внешний вид

● вкус

● оригинальность идеи и подачи

Во время финала профессиональные бармены Б.А.Р. в прямом эфире воссоздали коктейли финалистов согласно фото и описанию, отправленным в заявках. Жюри, состоявшее из экспертов отрасли, оценивало каждую работу по вкусовым характеристикам, аромату, внешнему виду и креативной концепции.

Победителем конкурса стал участник из Оренбурга,представивший коктейль, который идеально передал дух Рождества, сочетая уникальный вкус, изысканный внешний вид и интересную историю.

Специальный приз от пивоваренной компании «Балтика» получили участники из Мурманска и Санкт-Петербурга.

Подробности о рецептах и победителях можно узнать на ресурсах барной ассоциации: 

1-е место и приз 150 000 рублей на Всероссийском.. | Барменская Ассоциация России | ВКонтакте