Бары и магазины
← Обратно к новостямНа «Неделе российского ритейла» эксперты пивного рынка обсудят продажу пива на АЗС и онлайн

6 июня на «Неделе российского ритейла» пройдет экспертная сессия «Новые каналы розничной продажи пивоваренной продукции для устойчивого функционирования индустрии». Эксперты отрасли обсудят возможную отмену запретов на продажу пива на АЗС и в нестационарных торговых объектах, разрешение торговли пивом онлайн и мораторий на региональные законы, ограничивающие торговлю алкоголем на местном уровне.
Организаторам форума выступили Минпромторг и Российская Ассоциация Экспертов Рынка Ритейла.
Модераторы встречи — Ирина Федорова, старший директор по работе с органами власти компании «Балтика» в регионе Восточная Европа, и Владлен Максимов, президент Ассоциации малоформатной торговли.
Ниже — список экспертов, которые поучаствуют в обсуждении:
- Никита Кузнецов, директор департамента развития внутренней торговли Минпромторга Российской Федерации;
- Александр Литвак, директор Департамента регуляторной политики и оценки регулирующего воздействия Минэкономразвития России;
- Карина Таукенова, заместитель Руководителя Федеральной антимонопольной службы;
- Станислав Наумов, заместитель Председателя Комитета ГД РФ по экономической политике;
- Ораз Дурдыев, и.о. президента АО «АБ ИнБев Эфес»;
- Петр Шелищ, председатель Общероссийской общественной организации «Союз потребителей Российской Федерации»;
- Владислав Скребцов, исполнительный директор Союза «Гильдия пивоваров» (Беларусь);
- Павел Баженов, президент «Независимого топливного союза»;
- Дарья Халтурина, заведующая отделением профилактики факторов риска ФГБУ «Центральный научно-исследовательский институт организации и информатизации здравоохранения» Минздрава России.
Время и место проведения экспертной сессии — с 15:30 до 17:00, Центр международной торговли, зал «В». Чтобы принять участие во встрече, зарегистрируйтесь на сайте retailweek.ru и выберите подходящий пакет участника.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться