Федерация рестораторов просит перенести срок уплаты НДС для общепита на УСН

Российские рестораторы просят правительство о налоговых послаблениях. Федерация рестораторов и отельеров России обратилась к премьер-министру Михаилу Мишустину с просьбой перенести срок уплаты НДС за первый квартал для предприятий общепита, работающих на упрощенной системе налогообложения (УСН). 

С начала 2026 года порог выручки для освобождения от НДС был снижен с 60 млн до 20 млн рублей в год. Для рестораторов сделали послабление: с 1 апреля и до конца года для них сохраняются прежние условия (освобождение при выручке до 60 млн). Однако налог за первый квартал (январь–март), рассчитанный по новым правилам, все равно придется заплатить в апреле — крайний срок 28 апреля.

В ассоциации называют эту ситуацию «смерти подобной» для отрасли, особенно на фоне рекордно низких выручек в первом квартале.

По данным сервиса «Чек Индекс», с 1 января по 23 марта рестораны и бары потеряли 3% посетителей по всей России, а в Москве падение составило 12%. Участники рынка отмечают, что снижение спроса, дефицит кадров и усиление налоговой нагрузки уже привели к волне закрытий.

В марте количество ресторанов в городах-миллионниках сократилось на 5% год к году, кафе — на 6%, баров — на 11%.

Предприниматели надеются, что отсрочка уплаты НДС за первый квартал позволит им пополнить оборотные средства и не поднимать цены. Повышение цен, в свою очередь, могло бы спровоцировать дополнительный отток клиентов, который станет критическим для многих заведений. Ситуация усугубляется тем, что, несмотря на послабления со второго квартала, платеж за январь–март остается крайне обременительным для бизнеса, который только начинает восстанавливаться после зимнего затишья.