CAMRA призвала владельцев пабов отказаться от слоганов, которые могут оттолкнуть женщин

Представители CAMRA настаивают на отказе от выражений, малопонятных широкой публике, чтобы сделать британские пабы более привлекательными для женщин.

В первую очередь в стоп-лист CAMRA попали слоганы, призывающие «собраться парнями» («join the lads for a swift few»), так как они прямо намекают на то, что женщины не причастны к пабной культуре. В качестве альтернативы можно предложить посетителям посидеть в пабе с коллегами после напряженного рабочего дня.

Также вместо термина «pub crawl» («поход по кабакам») предлагается говорить «pub tour» («тур по барам»), а приглашение выпить в «happy hour» («счастливый час») заменять предложением насладиться пивом («savour a pint»). Кампания предполагает, что прежние фразы прочно ассоциируются у населения с мужским видом отдыха и могут быть не понятны широкой публике. Заменив их, владельцы пабов смогут привлечь больше клиентов и расположить к себе еще и любительниц пива.

Смотрите также

02.07.2018

Забытые пивные стили: дампфбир

О ещё одном полузабытом немецком стиле пива в журнале Zymurgy рассказывает Амаль Турчин Шеппа.

Стили Советы Рецепты Редкий стиль История пива

13.01.2025

Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

Хмель Рецепты Сухое охмеление

02.12.2024

Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

История пива Германия Рецепты Редкий стиль

26.04.2022

Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Бельгия Duvel Duvel Moortgat Рецепты Советы

10.06.2021

Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Советы Кислое пиво

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться