Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Законы
← Обратно к новостямРоспотребнадзор работает над сервисом информации об объектах общепита

В России может заработать система, в которой пользователи смогут получить информацию о кафе и ресторанах, рассказала глава Роспотребнадзора Анна Попова.
— Сейчас мы работаем над большой информационной системой, которая позволит вынести в публичную плоскость информацию о том или ином объекте общепита и не только. Появление такой системы — инициатива членов Общественного совета при Роспотребнадзоре. Они предложили нам ввести такой инструмент, агрегирующий все разрешительные документы, выданные в Российской Федерации какому-либо юрлицу. И если какого-то необходимого документа не окажется, то на этом сайте, в этой системе будет появляться плашка о том, что визит туда небезопасен.
Попова не уточнила, когда заработает система и как она будет называться, однако отметила, что отдельные её элементы Роспотребнадзор уже использует для отслеживания ситуации.
Глава службы отметила, что в условиях моратория на проверки Роспотребнадзор уделяет большое внимание профилактической и разъяснительной работе.
— Выяснилось, что у нас большое количество объектов, которые вообще не уведомляют о своей деятельности, а должны. Есть случаи, когда заведения начинают работать, никому об этом ничего не сказав, и поэтому выпадают из зоны контроля и профилактики. Для этого были изменены нормы административного кодекса, и наказание за неуведомление выросло кратно. Благодаря изменившемуся законодательству мы видим первый чек, пробитый в общепите, независимо от того, зарегистрирован ли он. Это уже вывело из тени в части санэпиднадзора целый ряд объектов, — отметила глава Роспотребнадзора.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться