Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Законы
← Обратно к новостям«ОПОРА России» попросила оценить высказывания депутата в адрес пивоваров

«ОПОРА России» попросила главу фракции «Единая Россия» в Госдуме Владимира Васильева оценить высказывания председателя комитета по экономической политике Максима Топилина, сделанные им в телеграм-канале.
29 июля в канале депутата был опубликован пост с утверждением, что россияне стали чаще травиться пивом, продаваемым в «разливайках» производства «ноунейм-брендов, небольших компаний, которых 92% рынка» (сейчас пост уже удалён).
«Многолетние схемы по “оптимизации” бизнеса без оглядки на качество, годами практикуемые российскими пивными “кустарями”, скоро грозят массово посыпаться вместе с их бизнесом. В следующем году из-за маркировки под контроль попадет каждый миллилитр пива. Поэтому зашевелились лоббисты: пишут открытые письма, озлобленные обращения. Особенно на этом фоне показательна позиция крупняков, которые не паникуют и спокойно работают. Им играть “в черную” себе дороже. Да и сроки определены, уже не изменятся», — гласило сообщение в телеграм-канале Топилина. Среди «всякой мелочевки» были названы компании «Сибирь», «Суздальский пивовар» и Craft-U-Brewery главы Союза российских пивоваров Даниила Бримана и «Яблочный спас» члена президиума «ОПОРЫ» Алексея Небольсина.
«ОПОРА» попросила депутата предоставить информацию о фактах отравлений, на которые он ссылается в своём канале, пригрозив судом.
Сам Топилин пояснил «Ведомостям», что критике подвергся репост чужой публикации, и пообещал рассмотреть письма, когда они поступят.
— Сейчас идет активная работа, направленная на легализацию и включение в систему отслеживания с точки зрения учета производства и оборота пива всех предприятий, в том числе и малых. И мне кажется, ни у кого не должно быть сомнений, что все должны следить за качеством производимой продукции и платить налоги, — сказал депутат.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться