
10 апреля Госдума приняла во втором чтении законопроект № 553556-7 «О внесении изменений в Федеральный закон “О подготовке и проведении в Российской Федерации чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года, Кубка конфедераций FIFA 2017 года и внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации”, отдельные законодательные акты Российской Федерации и признании утратившими силу отдельных положений законодательных актов Российской Федерации в связи с подготовкой и проведением чемпионата Европы по футболу UEFA 2020 года».
Этим документом, помимо прочих вопросов подготовки к чемпионату Европы по футболу, урегулируются и вопросы продажи и рекламы пива во время матчей и их трансляций. В соответствии с текстом документа, подготовленным ко второму чтению, планируется разрешить в дни матчей продажу и потребление на стадионах алкогольной продукции, реализуемой партнёрами UEFA.
Кроме того, в местах проведения мероприятий Евро-2020 и во время трансляций матчей можно будет размещать рекламу пива – но только от коммерческих партнёров UEFA, и содержащую исключительно наименование продукции или производителя. Аналогично в местах проведения мероприятий будет разрешена реклама вина.
Матчи первенства в июне-июле 2020 года примет Санкт-Петербург. До 19 мая 2019 года UEFA принимает заявки от компаний, желающих стать национальными «пивными» спонсорами.
Как заявила вице-премьер Ольга Голодец, продажу пива на стадионах стоит разрешить, как принято в большинстве стран мира, чтобы России не приходилось каждый раз вносить поправки в законы перед проведением спортивных турниров.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться