Законы
← Обратно к новостямМинэкономразвития раскритиковало идею запрета продажи алкоголя до 21 года

Минэкономразвития выступило против увеличения возраста продажи алкоголя до 21 года. В ведомстве считают, что идея не соответствует логике нормативно-правовых актов.
Основными доводами Минэка стало то, что с 18-летнего возраста по законодательству люди могут в полной степени осуществлять свои права и обязанности, создавать семью и служить в армии. Поэтому увеличение возраста для продажи алкоголя будет противоречить логике нормативно-правовых актов.
Минздрав инициативу, напротив, поддерживает, приводя в пример опыт других стран по этому вопросу. Кроме того, в аппарате вице-премьера Татьяны Голиковой предоставили материалы, в которых сообщается, что 18-летие не является обоснованной границей нейрофизиологической зрелости.
Решение предложил руководитель отделения Московского НИИ психиатрии Минздрава Александр Немцов: с 18 лет можно допустить потребление слабых алкогольных напитков — пива и вина, с 21 года — крепких напитков.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
каких это "других стран"?
в германии, например, с 16 слабоалкогольные продают крепкие с 18
В США продажа с 21 года
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться