Домашнее пивоварение

← Обратно к новостям
23 ноября 2016, 12:14

При поддержке AB InBev выпущен набор для домашнего пивоварения, который обещает готовое пиво за 24 часа

При поддержке AB InBev выпущен набор для домашнего пивоварения, который обещает готовое пиво за 24 часа

При поддержке инвестиций Anheuser-Busch InBev выпущен набор для домашнего пивоварения Whym, создатели которого заявляют, что приготовление пива займет лишь 24 часа.

Технология, предлагаемая набором, достаточно необычна: сначала необходимо измельчить ингредиенты (солод, хмель, дополнительные компоненты – например, специи или апельсиновую корку) и проварить их 5-10 минут, затем смешать со специальным базовым пивом и оставить на 24 часа под крышкой с картриджем с углекислым газом для карбонизации. В набор входят гроулер, крышка для карбонизации, сосуд для варки, картриджи, термометр, воронка и фильтры. Базовое пиво и ингредиенты можно будет заказать у поставщика – в прилагаемом к набору буклете есть все указания.

Полтора месяца назад AB InBev через свое инвестиционное подразделение ZX Ventures купила компанию Northern Brewer, занимающуюся торговлей различными товарами для домашних пивоваров.

Поделиться
Смотрите также
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
10 важнейших сортов русского пива