Домашнее пивоварение

← Обратно к новостям
23 ноября 2022, 10:27

Объявлены призёры конкурса домашних пивоваров BREWCOM

Объявлены призёры конкурса домашних пивоваров BREWCOM

Организаторы Третьего общенационального конкурса домашних пивоваров BREWCOM  объявили имена победителей и призёров конкурса.

Абсолютным победителем конкурса, лауреатом в номинации «Точно в стиль» стал Максим Голубев из Санкт-Петербурга. Его победный сорт в стиле Brut IPA судьи признали лучшим из лучших. В качестве приза победитель получит сертификат на варку 1 тонны своего пива на пивоварне Knightberg в 2023 году и сертификат на покупки в магазине «МирБир» на сумму 15 000 рублей.

Также были названы призёры в отдельных номинациях. 

English Porter

1-е место — Владислав Сергеев, г. Коммунар
2-е место — Артур Ткаченя, г. Домодедово
3-е место — Григорий Демченко, г. Санкт-Петербург

Belgian Tripel

1-е место — Владислав Сингур и Евгений Ендовин, г. Москва
2-е место — Андрей Михайлов, г. Санкт-Петербург
3-е место — Виктор Кузьминых

Imperial Stout

1-е место — Илья Маркьянов, г. Санкт-Петербург
2-е место — Татьяна Новоселова, г. Великий Новгород
3-е место разделили Владислав Сергеев, г. Коммунар, и Игорь Лебедев, г. Санкт-Петербург

Weizenbock

1-е место — Алексей Герков, г. Мытищи
2-е место — Максим Голубев, г. Санкт-Петербург
3-е место — Александр Анисимов, г. Королев

Brut IPA

1-е место — Максим Голубев, г. Санкт-Петербург
2-е место — Егор Круглов, г. Радужный, Владимирская область
3-е место разделили Сергей Манзевитый, г. Балашиха, и Глеб Михальченков, г. Смоленск

Vienna Lager

1-е место — Алексей Щербаков, г. Сысерть
2-е место — Сергей Потенко, г. Новосибирск
3-е место — Андрей Немчинов, г. Великий Новгород

Rauchbier

1-е место — Бахтияр Абасов, г. Апрелевка
2-е место — Илья Маркьянов, г. Санкт-Петербург
3-е место — Максим Изатуллаев, г. Чебоксары

Berliner Weisse

1-е место — Сергей Парамонов, г. Владимир
2-е место разделили Павел Губанов, г. Саратов, и Олег Татаринский, г. Архангельск
3-е место — Максим Парфенов, г. Серпухов

Призеры конкурса получат подарочные комплекты дрожжей Fermentis, сертификаты на покупки в магазине «МирБир» и полезные мелочи для пивоварения. Каждый участник, независимо от результата, получит наградной сертификат, отчет лабораторных исследований и анкеты с комментариями судей.

Поделиться
Смотрите также
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Mikkeller: «Пиво сегодня на миллионы лет впереди вина»