WHERETODRINK Russian Bar Awards 2025 (Нижний Новгород)

Сайт

Третья церемония вручения престижной Всероссийской премии WHERETODRINK Russian Bar Awards 2025 снова пройдёт в Нижнем Новгороде.

WHERETODRINK Russian Bar Awards — это ежегодное событие, отмечающее выдающиеся бары и профессионалов барного дела по всей России. Премия объединяет участников от Калининграда до Владивостока, формируя единую карту лучших баров страны.

Традиционно премия сопровождается публикацией авторитетного рейтинга, который становится гидом по выдающимся заведениям. Рейтинг составляется по итогам голосования 500 экспертов.

21 августа гостей и жителей города ждёт бархоппинг по заведениям Нижнего Новгорода. А 22 августа на территории Нижегородской ярмарки состоится торжественное подведение итогов премии. Организаторы объявят TOP-10 баров России, а также назовут лучшие бары по регионам: Сибири и Дальнего Востока, Северного Кавказа и Юга, Урала и Поволжья, Москвы и Центральной части, Санкт-Петербурга и Северо-Запада.

Кроме того, будут вручены специальные награды в номинациях «Коктейльный бар года», «Винный бар года», «Пивной бар года», «Гастрономический бар года», «Открытие года», «Продукт года», «Бартендер года» и Bar Icon.

Дата публикации: 03.07.2025

Смотрите также

02.07.2018

Забытые пивные стили: дампфбир

О ещё одном полузабытом немецком стиле пива в журнале Zymurgy рассказывает Амаль Турчин Шеппа.

Стили Советы Рецепты Редкий стиль История пива

10.06.2021

Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Советы Кислое пиво

06.05.2021

Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Дрожжи Советы

13.01.2025

Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

Хмель Рецепты Сухое охмеление

02.12.2024

Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

История пива Германия Рецепты Редкий стиль

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться