02.12.2024
Пиво Pro
← Обратно к новостям
22 декабря 2015, 11:59
— РИА «Дагестан»
По итогам 2015 года в Дагестане посажено более 2 тыс. гектаров виноградников
Как сообщает РИА «Дагестан» со ссылкой на республиканский минсельхоз, по итогам осени 2015 года будет посажено 1 405 гектаров виноградников – половина площади новых посадок страны.
По информации ведомства, весной текущего года уже посажено 635 га виноградников. Кроме того, в республике разработана и внедрена модель развития отрасли виноградарства путем создания агрохолдингов с привлечением крупных производителей алкогольной продукции.
В виноградарство привлечены такие крупные производители алкогольной продукции, как Дербентский коньячный комбинат, Дербентский завод игристых вин, Кизлярский коньячный завод, ВКЗ «Избербашский», Махачкалинский винзавод и другие.
Общая площадь виноградников в республике превысила 23 тыс. гектаров, урожай винограда составил более 147 тыс. тонн, причем средняя сахаристость выросла до 16,7%.
Поделиться
Смотрите также
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
29.08.2018
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться