Пиво Pro
← Обратно к новостямМэр Екатеринбурга: алкоголь надо продавать только в специализированных магазинах

Как сообщает ТАСС, мэр Екатеринбурга Евгений Ройзман считает, что спиртное следует продавать в специализированных магазинах и увеличивать на него акциз, а права ограничивать продажу алкоголя в отдельные дни недели у регионов нет.
— Деятельность российских регионов, например, Екатеринбурга, регулируется федеральным законодательством, которое пока не позволяет ввести такие ограничения. У местного самоуправления нет такой возможности, в отличие от Москвы. Поэтому эта идея скорее приживется в столице, чем в регионах, — сказал Ройзман.
По мнению Ройзмана (являвшегося одним из разработчиков антиалкогольной концепции развития России), для деалкоголизации нужны другие методы.
— Нужно ограничить места продажи алкоголя. То есть, сделать так, чтобы он продавался только в специализированных магазинах. Также нужно ограничить время продажи спиртных напитков, поднять возрастной ценз и ежегодно увеличивать ставку акциза на алкоголь. Кроме этого, нужно пропагандировать здоровый образ жизни и создавать площадки для вовлечения людей в спорт, — отметил мэр Екатеринбурга.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться