02.12.2024
Пиво Pro
← Обратно к новостям
05 июня 2015, 11:18
— Интерфакс
Россияне стали покупать больше пива, меньше водки и в целом меньше алкоголя
Как сообщает «Интерфакс» со ссылкой на данные Росстата, доля пива в объеме проданного населению алкоголя постоянно растет.
Доля водки и ликероводочных изделий в проданных алкогольных напитках (в абсолютном алкоголе) в январе-апреле 2015 года снизилась до 41% с 42,9% за аналогичный период прошлого года. Доля пива за это же время повысилась до 40,6% с 39,4%.
В январе-апреле продажи водки и ликероводочных изделий упали на 5,9%, до 38,8 млн декалитров, продажи пива выросли на 0,8% — до 300,8 млн дал.
Доля винодельческой продукции (без шампанского и игристых вин) за январь-апрель выросла до 8,8% против 8,3% год назад. В том числе доля вина составила 5,9% против 5,5% год назад. Его продажи выросли на 4,2%, до 19,3 млн дал.
Доля коньяка также сохранилась на уровне четырех месяцев 2014 года — 4,1%. Этого напитка было продано 3,7 млн дал, что на 2,7% меньше, чем в январе-апреле 2014 года.
Всего за четыре месяца этого года население РФ купило 36,6 млн дал алкогольных напитков (в абсолютном алкоголе), что на 2,2% меньше, чем год назад.
Поделиться
Смотрите также
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
09.01.2019
Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться