Пиво Pro
← Обратно к новостямПост главы АКОРТ вместо Ильи Якубсона займет Илья Ломакин-Румянцев

2 июня на годовом собрании членов АКОРТ было принято решение о смене руководителя: таким образом, после переходного периода в несколько месяцев Ассоциацию компаний розничной торговли возглавит бывший чиновник Илья Ломакин-Румянцев.
Как пишет корреспондент «Ведомостей» Наталья Ищенко, на заседании АКОРТ крупнейшие ретейлеры заявили, что прохождение поправками к закону «О торговле» первого чтения в Госдуме – «ошибка» отрасли. Ретейлу нужен сильный лоббист, который «сможет остановить поезд, отбить закон, не дать ему пройти», убедив общественность и регуляторов, что жесткие меры ударят по потребителям, — рассказал «Ведомостям» один из участников собрания.
Как сообщает «РБК» в материале Анны Левинской, у смены руководства есть две причины. Первая – члены АКОРТ решили выбрать независимого председателя, равноудаленного от всех компаний Ассоциации. Вторая заключается в том, что, по словам Ильи Якубсона, являющегося к тому же президентом ГК «ДИКСИ», «Ассоциация сегодня находится на столь высоком уровне развития и решает столь амбициозные задачи, что совмещать лидерство в ней с постом топ-менеджера компании становится все сложнее».
Ранее портал Profibeer сообщал о принятой Ассоциацией во вторник резолюции по поправкам к закону «О торговле», а в апреле АКОРТ предоставлял площадку для обсуждения внедрения ЕГАИС в розницу.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться