Пиво Pro
← Обратно к новостямВ Нижнем Новгороде штраф за продажу пива в жилых зданиях может составить 40 тыс. рублей

27 ноября проект изменений в Кодекс об административных нарушениях прошел в двух чтениях нижегородского Заксобрания. В регионе теперь запрещена розничная продажа алкоголя для ее потребления на месте покупки с 22:00 до 10:00 следующего утра под угрозой штрафа для должностных лиц – 4-5 тыс. рублей, для юридических – 30-40 тыс. рублей.
В октябре в Нижегородской области был принят сам законопроект о запрете продажи пива и алкоголя в жилых домах в помещениях, переведенных из жилого фонда в нежилой. Новый закон вступит в силу с 1 января 2015 года.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться