Пиво Pro

← Обратно к новостям
01 сентября 2016, 14:59 — Новый день

Крымский завод «Новый Свет» закупает виноматериалы в Краснодарском крае

Крымский завод «Новый Свет» закупает виноматериалы в Краснодарском крае

По данным сайта госзакупок, что завод «Новый Свет» закупает виноматериал  для производства игристых и шампанских вин урожая 2016 года у винодельни «Юбилейная», расположенной в Темрюкском районе Краснодарского края, передает портал «Новый день».

Известно, что общая сумма закупки – 52,3 млн рублей.

Как пишет первоисточник, на заводе всегда утверждали и утверждают, что знаменитое шампанское «Новый Свет» изготавливается по той технологии и из тех сортов винограда, что и при князе Льве Голицыне - основателе производства.  

Как отмечают авторы публикации, скорее всего, это качественный виноматериал, из которого получится хорошее шампанское, но оно не будет иметь отношения к тому, что получал из крымского (севастопольского) винограда Лев Голицын. Также не исключено, из темрюкского винограда будут делать какой-то новый сорт шампанского, но тогда об этом надо прямо заявить на сайте завода и на этикетке.

Поделиться
Смотрите также
26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Хмелевой сдвиг: крафтовые пивовары кардинально меняют подход к охмелению