Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
20 марта 2024, 11:03 — НИА «Кавказ»

Минэкономразвития заключило инвестиционные соглашения с 5 производителями коньяка

Минэкономразвития заключило инвестиционные соглашения с 5 производителями коньяка

В Кизляре прошло совещание по вопросам развития виноградарства и виноделия под руководством министра экономического развития России Максима Решетникова.

В ходе совещания Максим Решетников рассказал, что в Дагестане с 2020 по 2023 год успешно апробировали механизм по реинвестированию средств налогового вычета.

— Наше совместное предложение по сохранению повышающего коэффициента при применении обратного акциза для производителей коньячной продукции в 2020 году было принято. И с Дагестаном мы начали тестировать механизм инвестиционного соглашения, чтобы бизнес реинвестировал эти средства в отрасль. За три года производители направили почти 5 млрд рублей на расширение площадей виноградников, более чем 1 тыс. га было заложено, также приобреталось оборудование для его переработки. И в том числе это позволило выйти на рекорд по сбору винограда, у нас 60% прирост по итогам последних пяти лет, это очень хороший показатель, — рассказал министр.

Действие повышающего коэффициента для производителей коньяка продлили на 2024-2026 годы при условии заключения соглашения с Минэкономразвития. Сегодня министерство уже подписало соглашения с четырьмя предприятиями в Дагестане и одним — в Краснодарском крае. Предприятия взяли на себя обязательства реинвестировать полученные средства в развитие — направить их на модернизацию производств, расширение площадей виноградников.

Замминистра финансов Алексей Сазанов уточнил, что в целом по России за прошлый год объем вычета за переработку винограда в вино и коньяк составил 15 млрд рублей. Из них 2,7 млрд рублей пришлось на Дагестан.

Председатель правительства Дагестана Абдулмуслим Абдулмуслимов рассказал, что в виноградарстве в республике работают более 250 предпринимателей, на Дагестан приходится 27% российских виноградников и 36% сбора винограда по итогам 2023 года. 

Поделиться
Смотрите также
24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Как можно рекламировать пиво