Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямГосдума закупила вино стоимостью 1,5 млн рублей за бутылку

Как сообщают ряд СМИ со ссылкой на сайт госзпакупок, Управделами президента закупило элитный алкоголь для Государственной Думы и Счетной палаты.
Среди алкогольной продукции виски Блю Макаллан М Декантер стоимостью 273 273 рубля за бутылку, красное сухое вино Романе-Конти 2005 года за 1 509 145 рублей и коньяк Тессерон Экстрем, бутылка которого стоит почти полмиллиона, пишет портал Ura.ru.
В Управлении по связям с общественностью и взаимодействию со СМИ аппарата Госдумы отметили, что для протокольных мероприятий не используются напитки такой ценовой категории и в документации на сайте госзакупок указаны все позиции поставщика, но это не значит, что все они закупаются.
– Комбинат питания, обслуживающий Государственную Думу, Совет Федерации и ряд других государственных учреждений, самостоятельно определяет закупки такого рода. Для проведения протокольных мероприятий Государственной Думы не используются алкогольные напитки такой стоимостной категории. В Государственной Думе проходят протокольные мероприятия и официальные приемы. Но даже когда речь идет о приеме на 100-150 персон, они обходятся в суммы значительно меньшие, чем отдельные позиции, указанные в вашем материале, – сообщили журналистам в ведомосте.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться