Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямВ Италии прихожанам предлагают бесплатное просекко за посещение мессы

Итальянский священник Джанфранко Форментон необычный способ привлечь прихожан на службы в церкви Сан-Мартин-де-Триньяно.
На своей страничке в фейсбуке он написал, что предлагает всем тем, кто придет на мессу, бесплатное угощение: взрослым – просекко, а детям – чипсы. Также священник напоминает, что в церкви работает кондиционер, а ее помещение можно арендовать для проведения дней рождения и других праздников.
Но чтобы получить угощение, нужно будет завести специальную Messa Card – карточку, в которой священник будет ставить штампики за посещение месс. Джанфранко Форментон думал таким образом привлечь молодежь, но оказалось, что это хорошая идея и для взрослых прихожан.
Этот необычный ход привлек много внимания прессы. «Весь этот шум – из-за просекко и пары чипсов?» — написал священник в фейсбуке. Как бы то ни было, по его словам, на первой же мессе после публикации объявления церковь была полна.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться