Федоров Владимир Владимирович

Главный технолог компании «Стратегия 21».

Связанные тексты

Пиво Pro 1

Новозеландский хмель: дорогой, сложный и такой особенный

Технологии 4

Cryo Hops vs T-90 Pellet: сравнение технологий охмеления

Плохие парни в вашем пиве. Как бороться с окислением и радикалами?

Почему у вас не получается IPA, или как водоподготовка влияет на охмеленное пиво. Теория и эксперимент

Как солод влияет на сильноохмеленное пиво

Календарь событий

16 мая 2026

St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026

Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026

Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Все события

Лучшее

Сергей Григорьев: «Мы радуемся пивной революции, но что будет, когда мода пройдет?»