Консультации юриста на тему пивного законодательства

Платный контент

05.07.2019

Нашли помещение бывшей столовой под открытие микропивоварни, но по соседству в 15 метрах стоит жилой дом. Есть ли санитарная зона? Можно ли менять санитарную зону в зависимости от назначения помещения? Можно ли разместить микропивоварню в санитарной зоне, если мы докажем, что не представляем угрозы?

Ответ:

Пивоварни (без солодовен) отнесены к V классу опасности промышленных объектов и производств по обработке пищевых продуктов и вкусовых веществ.

Платный контент

04.07.2019

Какие нужно пройти процедуры, чтобы экспортировать пиво из России? Как платится акциз при экспорте пива? Платится российский или грузинский акциз?

Ответ:

Согласно нормам действующего законодательства Российской Федерации, экспорт – это таможенная процедура, при которой товары Евразийского экономического союза (в том числе и происходящие с территории России) вывозятся с таможенной территории Евразийского экономического союза для постоянного нахождения за её пределами (пункт 1 статьи 115 Федерального закона «О таможенном регулировании в Российской Федерации и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации», статья 139 Таможенного кодекса Евразийского экономического союза).

Платный контент

03.07.2019

Я физическое лицо, хочу купить у производителя большое количество пива в разных видах тары. В ПЭТ, стекле и кегах. Хочу купить за наличный расчет, что подразумевает достаточность чека от продавца (без документов ТОРГ-12, счет-фактура). Вопрос, могу ли я как физическое лицо на своем грузовом транспорте перевозить большое количество пива (для собственных нужд, не для продажи), имея на руках только чек о покупке? Есть ли вообще ограничение на провоз пива для личного пользования физическими лицами?

Ответ:

Для начала отметим, что ограничений ни по объему приобретения пива гражданином-потребителем для личных целей (не связанных с осуществлением предпринимательской деятельности), ни по объему его перевозки (транспортировки) действующее законодательство не содержит.

Платный контент

17.06.2019

Продажа пива разрешена в стационарных торговых объектах. А что является стационарным торговым объектом? Может ли им быть, например, квартира, если поставить туда кассовый аппарат и витрину?

Ответ:

Определение стационарного торгового объекта в целом понятно.

Платный контент

03.06.2019

Есть многоэтажное офисное здание. На одном из этажей есть фирма, осуществляющая лицензированную образовательную деятельность. Возможно ли получить лицензию на розничную продажу алкоголя при оказании услуг общественного питания в данном здании на первом этаже с отдельным (от центрального) входом? Учитывая, что от входа в заведение до входа в образовательный объект будет около 100 м. Ведь «образовательная фирма» занимает лишь часть здания. Возможно ли осуществлять продажу только пива/сидра? В случае отрицательных ответов на предыдущие пункты: возможно ли получить лицензию и/или продавать пиво, если время продажи алкоголя не будет совпадать со временем работы «образовательной фирмы»?

Ответ:

Запрет на розничную продажу алкогольной продукции и розничную продажу алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания действует в отношении зданий, строений, сооружений, помещений, находящихся во владении, распоряжении и (или) пользовании образовательных организаций, а также индивидуальных предпринимателей, осуществляющих образовательную деятельность, и (или) организаций, осуществляющих обучение на основании лицензии, выданной в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. При этом указанный запрет действует в отношении зданий, строений, сооружений и помещений, используемых для непосредственного осуществления соответствующих видов деятельности.

Платный контент

06.05.2019

Прочитал на сайте что для пивоваренного оборудования нужны сертификат соответствия и паспорт и что паспорт можно составить самому. Как составить этот паспорт, что в нём должно быть?

Ответ:

В соответствии с ГОСТ 2.601-2013 «Единая система конструкторской документации (ЕСКД). Эксплуатационные документы», паспорт представляет собой эксплуатационный документ, содержащий сведения, удостоверяющие гарантии изготовителя, значения основных параметров и характеристик (свойств) изделия, а также сведения о сертификации и утилизации изделия.

Платный контент

25.04.2019

Пивоварня оформила декларацию на пиво с этикеткой «Один» (к примеру). То же пиво, изготовленное по тому ТТК, но с этикеткой «Два» собирается реализовывать. Подскажите, пожалуйста, как внести дополнение в декларацию о соответствии и в свидетельство о государственной регистрации для того, чтобы зарегистрировать позицию в ФРАП, и нужно ли, либо указывать существующую декларацию при регистрации в ФРАП и ЕГАИС?

Ответ:

В отношении подачи уведомления в РАР.

Платный контент

23.04.2019

Здравствуйте. Планирую открыть мини-пивоварню. Какие документы нужны на оборудование? Не планирую покупать готовые комплексы, хочу собрать сам. У меня будет заторный чан, он же сусловарочный котел. Есть завод, который делает ёмкости из нержавейки с документами о том, что ёмкость может контактировать с продуктами питания и сделана из метала соответствующей марки, могу я купить у них ёмкость, а все остальное (сливы, краны, фальшдно, тэны) приделать сам?

Ответ:

Организации, осуществляющие производство пива, должны иметь на основное технологическое оборудование для его производства сертификат соответствия или декларацию о соответствии.