Барливайн

25.03.2025

Странные вина. Как варят крепкие эли из необычных видов зерна

Барливайн и витвайн точно входят в число самых ярких стилей пива, в которых потенциал солода раскрывается на максимум. О том, как американские пивовары находят новые возможности для экспериментов в этом стиле, используя необычные виды солода, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Кейт Бернот.

Барливайн Солод Рецепты Стили Рожь

06.11.2024

Как сварить зимние стили пива: барливайн, витвайн, имперский стаут

Не ждите наступления настоящих холодов, советует почётный президент BJCP Гордон Стронг в журнале Brew Your Own: чтобы зимой вам было что пить, приступать к варке крепкого пива стоит уже сейчас.

Стили Рецепты Барливайн Витвайн Стаут

21.05.2024

Власть тьмы. Что такое чёрный барливайн

Чёрный барливайн, объединяющий в себе черты ячменного вина и стаута заставил пивоваров и биргиков по-новому посмотреть на этот стиль. О том, как пивовары добиваются настоящего богатства вкусов, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Джерри Фагерберг.

Рецепты Стили Стаут Барливайн Редкий стиль

Календарь событий

16 мая 2026

St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026

Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026

Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Все события

Лучшее

Управляющие партнеры Bad.Bro.Bar и «Варки»: «У нас в барах никто ничего не должен»