Описание стиля
Коричневый портер

Цвет: От тёмно-коричневого до очень тёмного. Может присутствовать красный оттенок.

Прозрачность: Цвет пива может быть слишком тёмным, чтобы была видна прозрачность. Если прозрачность заметна, при низкой температуре допустимо холодное помутнение.

Ощущаемый солодовый аромат и вкус: Солодовая сладость от слабой до средней. Допустимы карамельные и шоколадные характеристики. Не должно быть сильного характера жареного ячменя, жжёного или чёрного солода.

Ощущаемый хмелевой аромат и вкус: От очень слабого до среднего.

Ощущаемая горечь: Средняя.

Характеристики брожения: Допустимы фруктовые эфиры. Диацетил в этом пиве обычно отсутствует, но может присутствовать в небольшом количестве.

Тело: От лёгкого до среднего.

Характеристики:
Начальная плотность (°Плато)1,040-1,050 (10-12,4 °Плато)
Видимый экстракт/Конечная плотность (°Плато)1,006-1,014 (1,5-3,6 °Плато)
Алкоголь по объёму4,4%-6%
Хмелевая горечь20-30 IBU
Цвет20-35 SRM (40-70 EBC)
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Интервью Bottle Share. Часть I: «Сначала мы придумываем историю, а потом делаем из нее пиво»