Стили (перевод BJCP)

← Обратно к разделу

Браун-эль в английском стиле

Описание стиля
Браун-эль в английском стиле

Цвет от медного до коричневого. Холодное помутнение допустимо при низких температурах. Допустим фруктово-эфирный аромат, от слабого до средне-слабого. В ароматическом характере могут присутствовать бисквитные или тостовые ноты от жареного солода. Хмелевой аромат очень слабый. Баланс колеблется от сухой до сладкой солодовости. Во вкусовом профиле могут присутствовать тона жареного солода. Хмелевой вкус очень слабый. Хмелевая горечь от очень слабой до слабой. Допустим фруктово-эфирный вкус, от слабого до средне-слабого. Диацетил, если присутствует, должен быть очень слабым. Тело среднее.

Характеристики:
Начальная плотность (°Плато)1,040-1,050 (10,0-12,4 °Плато)
Видимый экстракт/Конечная плотность (°Плато)1,008-1,014 (2,1-3,6 °Плато)
Алкоголь по массе (по объему)3,3%-4,7% (4,2%-6,0%)
Горечь15-25 IBU
Цветность12-25 SRM (24-50 EBC)
29 февраля 2020
Smolensk Craftoman Beerfest 2020

29 февраля 2020 года в Смоленске, в КДЦ «Губернский», пройдёт первый крафтовый фестиваль Smolensk Craftoman Beerfest 2020.

29 февраля 2020
Minsk Home Brewers’ Festival

Двенадцатый фестиваль домашних пивоваров в Минске пройдёт 29 февраля в клубе HIDE на Октябрьской улице, дом 19/4.

29 февраля 2020
V Фестиваль домашнего пивоварения в Екатеринбурге

29 февраля 2020 года в Екатеринбурге, в концерт-холле «Свобода», пройдёт Пятый фестиваль домашнего пивоварения.

Лучшее
1 17672
Посторонитесь, IPA: в моду входит пильзнер