Стили (перевод BJCP)

← Обратно к разделу

Браун-эль в английском стиле

Описание стиля
Браун-эль в английском стиле

Цвет: От медного до тёмно-коричневого.

Прозрачность: Холодное помутнение допустимо при низкой температуре.

Ощущаемый солодовый аромат и вкус: Жареный солод может давать бисквитный или тостовый ароматический профиль. Жареный солод может проявляться во вкусовом профиле. Солодовый профиль может варьироваться от сухого до сладкого.

Ощущаемый хмелевой аромат и вкус: Очень слабый.

Ощущаемая горечь: От очень слабой до слабой.

Характеристики брожения: Уместны фруктовые эфиры, от слабых до средне-слабых. Диацетил в этом пиве обычно отсутствует, но может присутствовать в очень небольшом количестве.

Тело: Среднее.

Характеристики:
Начальная плотность (°Плато)1,040-1,050 (10-12,4 °Плато)
Видимый экстракт/Конечная плотность (°Плато)1,008-1,014 (2,1-3,6 °Плато)
Алкоголь по объёму4,2%-6%
Хмелевая горечь12-25 IBU
Цвет12-24 SRM (24-48 EBC)
19 августа 2021
Belgrade Beer Fest

С 19 по 22 августа 2021 года в столице Сербии Белграде пройдёт пивной фестиваль Belgrade Beer Fest. 

21 августа 2021
4-й фестиваль «Подпольный Крафт» (Тверская область)

21 августа в Тверской области, в отеле «Конаково Ривер Клаб», пройдёт четвёртый ежегодный фестиваль «Подпольный Крафт».

21 августа 2021
«Гуслицкий хмель - 2021» (Московская область)

21 августа в деревне Степановка Орехово-Зуевского городского округа пройдёт фестиваль народных традиций, посвящённый искусству хмелеводства.

Лучшее
15 40608
Государство и пиво: коллекция маразмов